烹饪茄汁魚所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的茄汁魚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁魚、茄汁魚、茄汁魚，茄汁西兰花。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茄汁魚做法
材料
吳郭魚...1尾
做法
1.先把魚清洗乾淨(裡外)。→刀工法放入魚炸取
2.再把(紅.青.黃.洋蔥)各切小丁→小黃瓜和紅k削皮(沏裝飾用的)
3.接下來開始調醬汁.加入調味料(鹽1小t少許.糖1/2大t)
4.先放入洋蔥爆炒再加入16匙(大t).番茄醬6(大t).試味道最後加入紅.青.黃椒即可
5.魚炸好後在淋上醬汁並加入裝飾即可使用。
茄汁魚做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的茄汁魚做法
材料
吳郭魚...1尾
做法
1.先把於清洗乾淨(裡外) ojjjjj
茄汁魚做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的茄汁魚做法
材料
吳郭魚...1尾
做法
1.先把魚清洗乾淨(裡外)。→刀工法放入魚炸取
2.再把(紅.青.黃.洋蔥)各切小丁→小黃瓜和紅k削皮(沏裝飾用的)
3.接下來開始調醬汁.加入調味料(鹽1小t少許.糖1/2大t)
4.先放入洋蔥爆炒再加入16匙(大t).番茄醬6(大t).試味道最後加入紅.青.黃椒即可
5.魚炸好後在淋上醬汁並加入裝飾即可使用。
茄汁魚做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的茄汁虾球做法
材料
南极虾，芦笋，姜，蛋清，调味料：盐，鸡精，料酒，胡椒粉，糖，番茄酱，番茄沙司
做法
1、虾去皮，挑去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次。
2、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。
3、芦笋用开水焯熟，码盘备用。
4、锅内坐水，放入虾焯熟捞起。
5、锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖与鸡精调味后放入虾，炒匀起锅倒在芦笋上即成。
茄汁虾球做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的茄汁西兰花做法
材料
西兰花，西红柿，辅料：葱，蒜，番茄沙司，蚝油
做法
1. 西兰花洗净， 切成小朵. 西红柿去皮， 切成小块. 葱蒜切末.
2. 烧开一锅水， 加适量盐和油， 下入西兰花， 焯烫半分钟， 捞出浸入凉水后捞出备用.
3. 锅中小火爆香葱蒜末， 加入番茄沙司， 翻炒一分钟至浓稠， 下入西兰花和西红柿块， 并调入蚝油， 大火翻炒均匀即可出锅.
小诀窍
茄汁西兰花做法已被90人烹饪过！
小编整理245位网友投稿材料与茄汁魚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁拌炸云吞
第二种：茄汁猪扒
第三种：菠萝茄汁肉片
第四种：葡萄青瓜蕃茄汁
第五种：锡纸茄汁焗鱼块
第六种：茄汁粒粒罗非鱼
第七种：茄汁鲈鱼
第八种：茄汁玉米
第九种：茄汁海鲜泡饭
第十种：天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼
小编结合74位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤牛仔骨、自制蓝莓优格冰激凌、自制椰糕、松子鸭颈的做法、蒜蓉蒸丝瓜
盐烤花生米的做法、豆腐箱子创新版、广式腊味萝卜糕、铁锅茄花
木耳汁、油醋汁淋凤尾菜、驴打滾。
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相关菜谱名称推荐：茄汁魚,茄汁魚,茄汁魚,茄汁西兰花
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