烹饪蕃茄豆腐煲所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、切菜器。
美食美味的蕃茄豆腐煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄豆腐煲、蕃茄豆腐煲、梭子蟹番茄豆腐煲，蕃茄豆腐。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蕃茄豆腐煲做法
材料
豆腐1块，蕃茄3个，肉末少许，鲜虾肉少许(入油锅炒过且调味的河虾)，蒜末少许，葱末少许
做法
1.蕃茄去皮切块，蒜和葱切末，豆付焯水沥干待用
2.起油锅，入蒜末爆香，再入肉末炒至变色起锅
3.再起油锅，入蕃茄块，小火煸炒成泥后，加入炒好的肉末和清水烧开，加糖和盐调味后再放入豆腐
4.连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
5.出锅后撒上虾肉和葱末
蕃茄豆腐煲做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的蕃茄豆腐煲做法
材料
豆腐1块，蕃茄3个，肉末少许，鲜虾肉少许(入油锅炒过且调味的河虾)，蒜末少许，葱末少许
做法
1.蕃茄去皮切块，蒜和葱切末，豆付焯水沥干待用
2.起油锅，入蒜末爆香，再入肉末炒至变色起锅
3.再起油锅，入蕃茄块，小火煸炒成泥后，加入炒好的肉末和清水烧开，加糖和盐调味后再放入豆腐
4.连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
5.出锅后撒上虾肉和葱末
蕃茄豆腐煲做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的梭子蟹番茄豆腐煲做法
材料
梭子蟹两只，番茄两只，嫩豆腐一块，笋干少许，葱姜
做法
1.梭子蟹洗干净，肚子上那块小的盖子拿掉，分开蟹盖和蟹身，去掉腮，用牙刷刷干 净，切块.番茄洗净切成小块，豆腐划成小块，姜切片，葱切段，笋干泡好撕开.
2.烧热锅，放少量油，油热了爆姜蒜，把梭子蟹放进去煸炒至变色.
3.另准备一个沙锅，放少量水，烧开后把3放进去，水再次开后放番茄，豆腐和泡开 的笋干一起煮个十来分钟，加盐和鸡精上桌.
梭子蟹番茄豆腐煲做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的梭子蟹番茄豆腐煲做法
材料
梭子蟹两只，番茄两个，嫩豆腐一块，笋干少许，葱，姜，盐，鸡精
做法
1.梭子蟹洗干净，肚子上那块小的盖子拿掉，分开蟹盖和蟹身，去掉腮，用牙刷刷干净，切块.番茄洗净切成小块，豆腐划成小块，姜切片，葱切段，笋干泡好撕开
2.烧热锅，放少量油，油热了爆姜蒜，把梭子蟹放进去煸炒至变色
3.另准备一个沙锅，放少量水，烧开后把3放进去，水再次开后放番茄，豆腐和泡开的笋干一起煮个十来分钟，加盐和鸡精上桌
梭子蟹番茄豆腐煲做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的蕃茄豆腐做法
材料
大蕃茄1颗，蛋豆腐1盒(正方形)，铝箔纸1张，枸杞5颗，葱花少许，鲜奶油球1个，盐少许
做法
(1)先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片，取4片备用。
蕃茄豆腐做法已被49人烹饪过！
小编整理699位网友投稿材料与蕃茄豆腐煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄梭子蟹豆腐煲
第二种：豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】
第三种：番茄豆腐黄骨鱼汤
第四种：番茄豆腐
第五种：番茄豆腐鸡蛋汤
第六种：番茄豆腐
第七种：番茄豆腐黄骨鱼汤----[飘飘下厨]
第八种：番茄豆腐
第九种：番茄豆腐煮牛肉
第十种：翠衣番茄豆腐汤
小编结合67位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葡萄瑞士卷、奶油水果、网油卷、芝香阿拉棒、茄汁牛腩
上校鸡块、草莓酒酿元宵、鲜橙银耳羹、草莓可可慕斯
翻糖小猪、彩椒牛柳、黄桃奶冻。
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相关菜谱名称推荐：蕃茄豆腐煲,蕃茄豆腐煲,梭子蟹番茄豆腐煲,蕃茄豆腐
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