烹饪草莓白森林所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、筷子、调料瓶。
美食美味的草莓白森林做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓白森林、草莓白森林、草莓白森林蛋糕，黑白森林慕斯蛋糕。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的草莓白森林做法
材料
戚风蛋糕一个（片成三片），打发的淡奶适量，白巧克力屑适量，新鲜草莓
做法
1.白巧克力隔水融化，温度不能超过40度，温度过高反而会结成块，因为蛋白分解了就会凝固。我第一次融就败了，以为温度越高越好，结果最后巧克力成一坨了，搅都搅不动
2.融好的巧克力到入平一些的盘子，等充分凝固后，用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用
3.在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，盖上第二片蛋糕后同样抹奶油，放上草莓，最后盖上第三片蛋糕
4.把整个蛋糕的上面和四周抹上打发的淡奶，稍抹均
5.蛋糕整个撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用硅胶刮刀铲了巧克力屑轻轻往上贴
6.用大号菊花嘴在蛋糕表面裱上花，放上洗净的草莓即可
草莓白森林做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的草莓白森林做法
材料
戚风蛋糕一个（片成三片），打发的淡奶适量，白巧克力屑适量，新鲜草莓
做法
1.白巧克力隔水融化，温度不能超过40度，温度过高反而会结成块，因为蛋白分解了就会凝固。我第一次融就败了，以为温度越高越好，结果最后巧克力成一坨了，搅都搅不动
2.融好的巧克力到入平一些的盘子，等充分凝固后，用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用
3.在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，盖上第二片蛋糕后同样抹奶油，放上草莓，最后盖上第三片蛋糕
4.把整个蛋糕的上面和四周抹上打发的淡奶，稍抹均
5.蛋糕整个撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用硅胶刮刀铲了巧克力屑轻轻往上贴
6.用大号菊花嘴在蛋糕表面裱上花，放上洗净的草莓即可
草莓白森林做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的草莓白森林蛋糕做法
材料
戚风蛋糕一个，草莓，淡奶油，白巧克力
做法
1.白巧克力隔水融化，温度不能超过40度，融化好的巧克力倒入盘子里，等充分凝固后，用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用
2.蛋糕切成片，我切成了三片，最后剩下了一片没用
3.在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，盖上第二片蛋糕后同样抹奶油，放上草莓，最后在抹上奶油，把奶油抹平整
4.把整个蛋糕的四周抹上打发的淡奶油，抹均
5.蛋糕整个撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用硅胶刮刀铲起巧克力屑轻轻往上贴
6.用裱花袋装上菊花嘴，再装上奶油，在蛋糕表面裱上两圈花，放上洗净切半的草莓即可
草莓白森林蛋糕做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的黑白森林蛋糕做法
材料
可可戚风蛋糕片2片，淡奶400g，鱼胶片4片，牛奶360g，细砂糖40g，椰丝适量
做法
1.用牛奶浸泡鱼胶片至软
2.步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉
3.淡奶加细砂糖打至6-7分发
4.步骤2和步骤3混合且搅拌均匀
5.片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里
6.把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右
7.冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝
8.把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块
9.切好的蛋糕装盘
黑白森林蛋糕做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的黑白森林慕斯蛋糕做法
材料
可可戚风蛋糕片，淡奶油400g，鱼胶粉10克，牛奶360g，细砂糖40g，椰蓉适量
做法
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水
2.牛奶加色拉油混合
3.用打蛋器打均匀
4.入低粉和可可粉
5.轻轻搅拌均匀
6.加入蛋黄用橡皮刮刀翻拌成糊备用
7.开始打发蛋白。将糖一次性加入
8.先低速后高速，将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角），再换成高速打成干性发泡状态，提起打蛋器后，蛋白是直角状态
9.盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀
10.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀
11.把面糊倒入模具中，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出
12.把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤60分钟
13.烤好的蛋糕倒扣，放凉后脱模，拦腰切成两片即可
14.用牛奶浸泡鱼胶粉，搅拌，隔水加热至融化后放凉
15.淡奶加细砂糖
16.打至6-7分发
17.把放凉的牛奶液与打发的淡奶油混合
18.且搅拌均匀成慕斯糊
19.片好的可可戚风放在包了锡纸的模具中
20.把步骤18到入步骤19后，放入冰箱冷藏4小时左右即可
黑白森林慕斯蛋糕做法已被21人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与草莓白森林相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓黑森林蛋糕
第二种：车厘子黑森林蛋糕
第三种：黑森林蛋糕
第四种：黑森林蛋糕
第五种：黑森林蛋糕
第六种：情迷黑森林
第七种：皇室黑森林蛋糕
第八种：黑森林樱桃奶油蛋糕
第九种：黑森林蛋糕
第十种：黑森林仙草火锅
小编结合73位厨师推荐再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果冻慕斯杯、香干马兰、香橙纸杯戚风、紫薯水晶糕、杜鹃戚风卷
芒果慕斯、樱桃冰棍、香橙果冻、蔓越莓柠香曲奇
葡味戚风卷、酱香时蔬丸子、冰镇樱桃银耳羹。
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相关菜谱名称推荐：草莓白森林,草莓白森林,草莓白森林蛋糕,黑白森林慕斯蛋糕
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