烹饪山楂露所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的山楂露做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山楂露、山楂露、山楂膏——注意不是山楂糕哦,山楂首乌汤。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的山楂露做法
材料
山楂20多个,水两碗,冰糖或白糖适量
做法
1、锅内放两碗水,加洗净的山楂和冰糖(或白糖)煮,大火煮开后转小火煮到山楂融化,中间用勺子搅拌。
2、把煮软的山楂压碎,继续煮到汤变成红色,变得稍微浓稠时即可。
山楂露做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的山楂露做法
材料
山楂20多个,水两碗,冰糖或白糖适量
做法
1、锅内放两碗水,加洗净的山楂和冰糖(或白糖)煮,大火煮开后转小火煮到山楂融化,中间用勺子搅拌。
2、把煮软的山楂压碎,继续煮到汤变成红色,变得稍微浓稠时即可。
山楂露做法已被74人烹饪过!
第三种:美食美味的山楂膏——注意不是山楂糕哦做法
材料
山楂、啫喱粉、水、冰糖
做法
1、一斤山楂洗净,切半,去掉内核。
2、榨汁机榨汁绞碎,同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起,加少量的水,中火煮(注意用不锈钢锅或者砂锅,不能用铁锅。另外,不要加锅盖,否则颜色不好看)。
3、煮到粘稠、软烂,再倒入两大把冰糖,煮到冰糖化开。
4、20k啫喱粉倒入干净碗中,加少许开水调匀,再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。
5、稍凉,装入干净无油的玻璃贮存罐中,想吃的时候可以挖来吃,或者冲水喝,或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。
山楂膏——注意不是山楂糕哦做法已被22人烹饪过!
第四种:美食美味的核桃山楂汁做法
材料
核桃50克,山楂20克,冰糖,桂花,清水
做法
1、将核桃洗净,入清水泡上半个小时,然后捞出放入调理机,加入半杯水,将核桃搅打成糊状,兑入4杯清水放入锅中;
2、山楂干清洗干净后,加2杯清水放入锅中,加热煎煮成汁,过滤渣干,将山楂水兑入锅中;
3、放入冰糖,小火慢慢加热,用勺子不停搅拌,待核桃浆滚煮弥合,即可盛杯,撒上点清香的桂花提神,趁热饮用。
核桃山楂汁做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的山楂首乌汤做法
材料
山楂15克,何首乌15克
做法
1)分别洗净,切碎,一同入锅,加适量水浸渍2小时
2)再煎煮1小时,去渣取汤
山楂首乌汤做法已被62人烹饪过!
小编整理388位网友投稿材料与山楂露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山楂桂圆煲瘦肉
第二种:山楂果茶
第三种:山楂马蹄鸳鸯卷
第四种:山楂冰淇淋
第五种:山楂干烧小排
第六种:山楂糯米羹
第七种:青瓜山楂条
第八种:山楂红枣牛肉汤
第九种:解暑山楂饮
第十种:山楂牛肉猪蹄汤
小编结合78位厨师推荐再从422网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜蜜金橘果酱、马蹄雪梨胡萝卜糖水、雪红果、糖醋胡萝卜、木瓜银耳鸡
桂花蜜汁龟苓膏、微波板栗、香烤花生米、冰糖红枣银耳南瓜羹
蜜汁地瓜丸子、紫薯小南瓜、酸辣土豆丝。
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