烹饪红三剁所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、夹盘器。
美食美味的红三剁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红三剁、黑三剁,红三剁和黑三剁炒饭、简单可口云南菜——红三剁，桃红三莪。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红三剁做法
材料
红椒100克，西红柿150克，肉馅200克，青椒10克，色拉油2汤匙，老抽2茶匙，料酒2茶匙，水淀粉2汤匙，盐适量，
做法
1.将青红椒以及西红柿洗净切碎粒，肉馅也准备好备用
2.锅中放油，倒入肉馅，将肥肉油煸出
3.然后放入青红椒粒以及西红柿粒
4.倒入料酒，老抽，水淀粉，起锅时倒入盐搅拌均匀即可
红三剁做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的黑三剁,红三剁和黑三剁炒饭做法
材料
剁肉，剁辣椒，剁云南大头菜
做法
1， 先把各种该剁的原料剁碎.大头菜要先洗一下擦干再切.
2， 炒锅烧热，中火，温油下姜末，炒香后下剁肉，用锅铲压碎，反复煸炒至水气干，肉色金黄.然后下大头菜一起炒，等大头菜的香气炒出来后，加老抽使肉上色后再加料酒.等香味出来后才放青椒.一两分钟后加糖提味，拌匀出锅. 这里由于大头菜比较咸，应该不用再加盐了，如果觉得不够的话可以自己酌量加盐.如果喜欢吃比较润泽的呢可以沟点薄欠再出锅.我自己喜欢吃这道菜的干香.也最爱拿这菜做中午的便当.
黑三剁,红三剁和黑三剁炒饭做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的简单可口云南菜——红三剁做法
材料
青椒，西红柿，瘦肉，香葱，油，盐，味精，酱油，量嘛，根据自己的喜好，多多少少的搭配
做法
1青椒和西红柿分别剁碎，肉剁成泥。偷懒做法，若有搅拌机，肉、西红柿可用搅拌机搅碎。
2炒锅放油，先把肉炒好盛出来。
3用锅里剩余的油炒青椒，再放入西红柿翻炒几下，最后加入肉末。调味，出锅，撒点葱花。
小诀窍
西红柿的品种和成熟度不一样，汁水多少也不一样。我喜欢红红的，汁水饱满的。如果怕出水多，可以不放西红柿的籽籽部分，只要厚厚的肉。我觉得全瘦肉肉末炒的时候总是散不开来，一坨坨的，加点肥肉一起剁就不会了。
简单可口云南菜——红三剁做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的红三剁做法
材料
红椒100克，西红柿150克，肉馅200克，青椒10克，色拉油2汤匙，老抽2茶匙，料酒2茶匙，水淀粉2汤匙，盐适量，
做法
1.将青红椒以及西红柿洗净切碎粒，肉馅也准备好备用
2.锅中放油，倒入肉馅，将肥肉油煸出
3.然后放入青红椒粒以及西红柿粒
4.倒入料酒，老抽，水淀粉，起锅时倒入盐搅拌均匀即可
红三剁做法已被86人烹饪过！
第五种：美食美味的桃红三莪做法
材料
桃仁10克，红花10克，三棱10克，莪术10克。
做法
水煎服，每日1剂。
桃红三莪做法已被44人烹饪过！
小编整理834位网友投稿材料与红三剁相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合85位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
哈密瓜果酱、手指曲奇、水煮干丝、盐水花生、全蛋海绵
火腿鸡蛋、盐水鸭翅、橙味软糖、草莓茶巾包
方形草莓慕司、草莓塔、芝麻瓦片。
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相关菜谱名称推荐：红三剁,黑三剁,红三剁和黑三剁炒饭,简单可口云南菜——红三剁,桃红三莪
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