烹饪冰糖梨水所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、夹盘器。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的冰糖梨水做法
材料
大雪梨2个(约500克),清水1000克,冰糖一块
做法
1.雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净
2.把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块
3.把切块的雪梨放进小锅里,加入清水
4.大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可
冰糖梨水做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的冰糖梨水做法
材料
梨子,冰糖适量,枸杞子
做法
1.梨子去皮去核,切成大块,普通我最多一分四就好了.把适量冰糖(不要太多)和梨放入瓷器中(有深度的大碗也行),加水没过梨块.
2.锅内放水加个不锈钢的小蒸垫(我的是专门用来炖制汤品的炖盅,底部有架空设计就不需要垫底了),把蒸碗或者炖盅放进去,大火烧开水后中火炖制40分钟到一个小时就可以了.
3.如果放枸杞子,最后15分钟放下去合炖即可.
冰糖梨水做法已被93人烹饪过!
第三种:美食美味的冰糖梨水做法
材料
梨,百合,银耳
做法
1.怎样能将银耳煮得黏稠窍门是先泡制银耳2-3小时在开始煮,梨一定要后放。
冰糖梨水做法已被73人烹饪过!
第四种:美食美味的冰糖梨水的做法做法
材料
冰糖,梨,枸杞。
做法
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.
冰糖梨水的做法做法已被42人烹饪过!
第五种:美食美味的润肺止咳汤--冰糖梨水做法
材料
主料:百合30g、雪梨1个
做法
1、百合30克洗净。
2、莲子洗净,浸泡10分钟。
3、把梨洗净。
4、切成小块。
5、砂锅放入足量水,先放入莲子。
6、开锅转小火煮30分钟。
7、放入冰糖、梨和百合。
8、开锅后转小火再煮20分钟。
9、将枸杞洗净。
10、倒入砂锅中再煮5分钟即可。
润肺止咳汤--冰糖梨水做法已被23人烹饪过!
小编整理529位网友投稿材料与冰糖梨水相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰糖梨汁
第二种:燕窝人乳冰糖梨
第三种:珍珠冰糖梨
第四种:冰糖梨粥
第五种:美音冰糖梨
第六种:冰糖梨
第七种:冰糖梨汁
第八种:苹果梨水
第九种:胡萝卜炖梨水
第十种:半夏梨水
小编结合42位厨师推荐再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜蓉豆豉南瓜、橙汁冬瓜片、蜂蜜龟苓膏、核桃红枣米浆、三文治便当
南瓜银耳羹、飘香栗子鸡煲、珍珠丸子庆团圆、红豆大菜糕
南乳汁脆藕片、kt猫粉色草莓慕斯、西多士。
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