烹饪萝卜丝釀油豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器。
美食美味的萝卜丝釀油豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝釀油豆腐、萝卜丝釀油豆腐、辣沙茶油豆腐烧萝卜,豆腐做法---油豆腐炒肉。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的萝卜丝釀油豆腐做法
材料
油豆腐1盒,白萝卜,盐,酱油,醋,油辣子,花椒粉,味精,白糖,葱花,芝麻油
做法
1、白萝卜适量去皮切成丝,用少许盐腌二十分钟左右,稍挤去水份备用。
2、油豆腐放入沸水锅里氽2分钟左右捞起沥水备用。
3、用小刀把油豆腐的一面轻轻划开,要稍深些,底不要划破。
4、取适量白萝卜丝釀入划口里。
5、所有的油豆腐都塞入萝卜丝后摆入盘中。
6、另取一小碗,加入适量酱油、醋、油辣子、花椒粉、味精、白糖、葱花、芝麻油,调成适合自己口味的料汁,然后浇在釀好萝卜丝的油豆腐上即可上桌啦。
萝卜丝釀油豆腐做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的萝卜丝釀油豆腐做法
材料
油豆腐1盒,白萝卜,盐,酱油,醋,油辣子,花椒粉,味精,白糖,葱花,芝麻油
做法
1、白萝卜适量去皮切成丝,用少许盐腌二十分钟左右,稍挤去水份备用。
2、油豆腐放入沸水锅里氽2分钟左右捞起沥水备用。
3、用小刀把油豆腐的一面轻轻划开,要稍深些,底不要划破。
4、取适量白萝卜丝釀入划口里。
5、所有的油豆腐都塞入萝卜丝后摆入盘中。
6、另取一小碗,加入适量酱油、醋、油辣子、花椒粉、味精、白糖、葱花、芝麻油,调成适合自己口味的料汁,然后浇在釀好萝卜丝的油豆腐上即可上桌啦。
萝卜丝釀油豆腐做法已被80人烹饪过!
第三种:美食美味的辣沙茶油豆腐烧萝卜做法
材料
原料:油豆腐4块,白萝卜半个,虾仁适量
做法
1、油豆腐切厚片,白萝卜滚刀切块备用;
2、锅中火下油,放入葱炒香,下油豆腐和萝卜翻炒;
3、放酱油、辣沙茶酱和盐,加少许水加盖稍稍焖一下;
4、最后放入虾仁翻炒即可。
辣沙茶油豆腐烧萝卜做法已被59人烹饪过!
第四种:美食美味的豆腐裹(油豆腐)做法
材料
豆腐果20个,肉末250克,干香菇5个(泡发后切丁),木耳20克(泡发后切丁),马蹄(荸荠)6个切丁,糯米100克(需提前泡水12小时),盐、鸡精、植物油、海鲜酱油各少许
做法
1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。
2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。
3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。
豆腐裹(油豆腐)做法已被29人烹饪过!
第五种:美食美味的豆腐做法---油豆腐炒肉做法
材料
【主料】
做法
1.准备好油豆腐,最好选用比较干煸的油豆腐,而不是气泡那种油果类型的油豆腐。
2.猪肉切片,放一勺盐腌制20分钟
3.倒少量亦舒堂火麻油,润锅
4.倒猪肉进锅,再加入酱油和老抽翻炒至半熟
5.猪肉半熟后,调至中火,倒入油豆腐,并放入蚝油,翻炒至熟透,再放半勺盐即可出锅。
豆腐做法---油豆腐炒肉做法已被11人烹饪过!
小编整理770位网友投稿材料与萝卜丝釀油豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:煎酿油豆腐
第二种:油豆腐炒小白菜
第三种:油豆腐烩小白菜
第四种:蚝油豆腐煲
第五种:油豆腐烧鸡
第六种:油豆腐木耳笋鸡汤
第七种:红油豆腐
第八种:红油豆腐丝
第九种:红油豆腐
第十种:油豆腐粉丝牛腩汤
小编结合17位厨师推荐再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜小布利、避风塘茄子、绿叶蔬菜、糖醋茄夹、金针木耳烩白菜
雪菜毛豆、干煸豆角、蒜泥苋菜、南瓜排包
酱香茄子、咸柠七、玉米烙。
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