烹饪柠檬酒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、切菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的柠檬酒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬酒、柠檬酒香焗鸡腿、桑椹柠檬酒，柠檬酒。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柠檬酒做法
材料
柠檬，酒
做法
1、摘下的柠檬清洗干净，晾干水份。
2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来，放进干净酒瓶子里。
3、倒入客家酿酒，封存。
小诀窍
1、关于泡柠檬酒选酒的问题，一般会选用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加点糖。
2、按内经的说法，黄酒药用价值其实很大，我个人选择用黄酒浸泡，因为黄酒本身是甜的，所以就不另外加糖了。
柠檬酒做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的柠檬酒香焗鸡腿做法
材料
主材：，鸡全腿6只，柠檬2个，切片，九层塔1汤匙，腌料：份量仅供参考，白酒3汤匙，牛油55克，蒜蓉2汤匙，柠檬汁1杯，盐2汤匙，糖3汤匙，玉米粉3汤匙，百里香2汤匙
做法
1.先将鸡腿划几刀，再用腌料腌30分钟，再将鸡腿放上烤盘，柠檬片，九层塔铺在鸡腿上，用锡纸封好放烤炉用摄氏220度，先预热，再放入烤盘先烤20分钟，拿开锡纸，拿走柠檬，翻一下鸡腿(鸡皮向下)烤15分钟，反转鸡腿，再加热至250度，烤至表面金黄即成(约15分钟)。
柠檬酒香焗鸡腿做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的桑椹柠檬酒做法
材料
桑椹1000克，柠檬5个，白糖100克，米酒1800克。
做法
以上前2味置容器中，加入米酒，密封，浸泡10天后加入白糖即成。日久效果尤佳，用时去渣。
桑椹柠檬酒做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的柠檬酒做法
材料
柠檬1000克，砂糖200克，白酒1800毫升。
做法
（1）、柠檬选新鲜的。挑出2～3个带皮使用，其余的去皮。
（2）、带皮使用的柠檬要仔细清洗，以彻底去除其表皮上的石蜡及防腐剂。洗净后用布拭净水分。
（3）、将柠檬每个切成4片。
（4）、将切好的柠檬置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（5）、2个月后将柠檬取出，榨出柠檬汁放回酒中，剩下的渣滓扔掉。
柠檬酒做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的柠檬酒做法
材料
柠檬，酒
做法
1、摘下的柠檬清洗干净，晾干水份。
2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来，放进干净酒瓶子里。
3、倒入客家酿酒，封存。
小诀窍
柠檬酒做法已被11人烹饪过！
小编整理469位网友投稿材料与柠檬酒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：傣味柠檬鸡
第二种：红酒柠檬雪梨
第三种：奶香柠檬焗蘑菇
第四种：顶风之柠檬烤翅
第五种：柠檬香草烤鸡腿
第六种：薄荷柠檬蜜
第七种：柠檬蒸乌头鱼
第八种：午夜小茶点柠檬小蛋糕
第九种：柠檬曲奇
第十种：炎炎夏日，柠檬当值
小编结合30位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑椒柠檬煎鸡扒、醋溜苜蓿、南煎丸子、油炸藕丸、油炸藕丸
陈皮兔丁、油炸藕丸、冬瓜腐乳炆鸡、野生粉葛炆肥鹅
姜葱鸡、沙姜猪手、醋酸茄子。
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相关菜谱名称推荐：柠檬酒,柠檬酒香焗鸡腿,桑椹柠檬酒,柠檬酒
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