烹饪黑椒柠檬煎鸡扒所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、蒸笼。
美食美味的黑椒柠檬煎鸡扒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒柠檬煎鸡扒、黑椒柠檬煎鸡扒、黑椒柠檬煎鸡扒，烤鳟鱼拌辣椒柠檬。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑椒柠檬煎鸡扒做法
材料
主料：琵琶腿2个
做法
1、可能大部分朋友家里没有橄榄油，用色拉油也差不了多少，别用味道比较冲的豆油或者花生油就成了。
2、鸡腿去骨，切记把牙签骨也就是那个小细骨头去干净，不然喝水的时候腮帮子会漏水。
3、剔完的鸡腿正反面都用吃西餐用的叉子扎透，一是腌时进味，二是皮不容易抽，然后把肉比较厚的地方用刀拍一下或者再稍微给一刀尽量让整个鸡腿薄厚均匀。
4、洋葱切细丝，大蒜切片，柠檬四分之一切开就够用了，记得最好买进口柠檬，国产的味道太像桔子里边注射了白醋了。
5、找个平底碗先放一些洋葱丝和大蒜片垫底。
6、先把柠檬汁挤在鸡腿上抹匀，然后再抹盐，最后撒黑椒碎，然后这面向下放在5那个有垫底的碗里。
7、然后把另一面也是柠檬、盐、黑椒碎的顺序抹上，反正宗旨就是上下面都要有柠檬汁、黑椒碎、洋葱、大蒜和盐，然后腌上，实在弄不明白就一块拌。
8、切时令小蔬做一个清口小沙拉，再来半个煮鸡蛋放沙拉里也不错，一般就是放点盐，放点橄榄油，鲜柠檬汁，撒一点小香草，不过我家里没有鲜香草，所以只能用和欧芹名字仅差一字的一个叫做香芹的朋友来装了，嘎嘎~~
9、用平底锅坐油，这个锅好久没用了，刷它使我使去了一个完美的钢丝球，不过依然不沾锅，真强大，不知道是鸡吃的好还是锅的涂层好。
10、鸡腿温油放入，要小心溅到。
11、煎的过程中要用西餐的叉子多扎扎,这样会熟的快些，感觉熟的差不多时可以火力稍大些，把两面尤其鸡皮这边煎焦黄了就可以了，不要怕有糊边，有糊边也算正常的，毕竟是用油长时间的煎的，可以理解，别全黑了就行，不然人家还以为西方人也喜爱吃乌鸡呢！
12、然后就可以装盘了，装完盘后再挤一些柠檬汁在鸡腿上，味道会更好！
黑椒柠檬煎鸡扒做法已被71人烹饪过！
第二种：美食美味的黑椒柠檬煎鸡扒做法
材料
鸡腿（琵琶腿），柠檬，洋葱，大蒜，小番茄沙拉，黄瓜沙拉，鸡蛋沙拉，盐，黑胡椒粉，橄榄油
做法
1.水煮鸡蛋：放水中煮开，5分钟关火，然后就放锅里焖着，就熟了；如果现吃的话，焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈，很嫩的！就算焖很久再取出来，鸡蛋黄同样也不会黑圈哈……
2.鸡腿去骨，剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透，肉厚的一面用刀背剁几下，尽量平整
3.洋葱切丝、大蒜切片，先铺一些在盘里
4.鸡腿两面分别挤上柠檬汁抹匀，再抹一层细盐，再撒一层黑胡椒粉，放盆里腌入味
5.这时候准备沙拉：小番茄对半切，黄瓜切片，挤点柠檬汁和少许盐、橄榄油拌匀，鸡蛋四分之一切开
6.锅里温油，放入鸡腿
7.中火，将两面煎熟，边缘微微焦，即可
黑椒柠檬煎鸡扒做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的黑椒柠檬煎鸡扒做法
材料
主料：琵琶腿2个
做法
1、可能大部分朋友家里没有橄榄油，用色拉油也差不了多少，别用味道比较冲的豆油或者花生油就成了。
2、鸡腿去骨，切记把牙签骨也就是那个小细骨头去干净，不然喝水的时候腮帮子会漏水。
3、剔完的鸡腿正反面都用吃西餐用的叉子扎透，一是腌时进味，二是皮不容易抽，然后把肉比较厚的地方用刀拍一下或者再稍微给一刀尽量让整个鸡腿薄厚均匀。
4、洋葱切细丝，大蒜切片，柠檬四分之一切开就够用了，记得最好买进口柠檬，国产的味道太像桔子里边注射了白醋了。
5、找个平底碗先放一些洋葱丝和大蒜片垫底。
6、先把柠檬汁挤在鸡腿上抹匀，然后再抹盐，最后撒黑椒碎，然后这面向下放在5那个有垫底的碗里。
7、然后把另一面也是柠檬、盐、黑椒碎的顺序抹上，反正宗旨就是上下面都要有柠檬汁、黑椒碎、洋葱、大蒜和盐，然后腌上，实在弄不明白就一块拌。
8、切时令小蔬做一个清口小沙拉，再来半个煮鸡蛋放沙拉里也不错，一般就是放点盐，放点橄榄油，鲜柠檬汁，撒一点小香草，不过我家里没有鲜香草，所以只能用和欧芹名字仅差一字的一个叫做香芹的朋友来装了，嘎嘎~~
9、用平底锅坐油，这个锅好久没用了，刷它使我使去了一个完美的钢丝球，不过依然不沾锅，真强大，不知道是鸡吃的好还是锅的涂层好。
10、鸡腿温油放入，要小心溅到。
11、煎的过程中要用西餐的叉子多扎扎,这样会熟的快些，感觉熟的差不多时可以火力稍大些，把两面尤其鸡皮这边煎焦黄了就可以了，不要怕有糊边，有糊边也算正常的，毕竟是用油长时间的煎的，可以理解，别全黑了就行，不然人家还以为西方人也喜爱吃乌鸡呢！
12、然后就可以装盘了，装完盘后再挤一些柠檬汁在鸡腿上，味道会更好！
黑椒柠檬煎鸡扒做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎黑椒柠汁鲷鱼做法
材料
鲷鱼，白葡萄酒，黑胡椒碎，盐，柠檬汁，柠檬皮屑
做法
1、新鲜鲷鱼，撒上黑胡椒碎、少许盐。
2、锅里放橄榄油，放鱼煎至两面变色，喷点白葡萄酒，盖上锅盖焖一下就可以装盘。
3、挤上柠檬汁，撒上柠檬皮即可享用！太好吃了！
香煎黑椒柠汁鲷鱼做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的烤鳟鱼拌辣椒柠檬做法
材料
红鳟鱼排2大块，橄榄油1汤匙，现磨黑胡椒1茶匙，蒜头2个，切片，新鲜青辣椒1个，切片，柠檬1个，切片
做法
1.把烤箱预热到200度。将鱼洗净，拍干。
烤鳟鱼拌辣椒柠檬做法已被15人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与黑椒柠檬煎鸡扒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易煎黑椒鸡扒
第二种：香煎黑椒鸡扒
第三种：黑椒汁煎鸡翅
第四种：黑椒汁煎鸡翅的做法
第五种：黑椒蒜香煎鸡翅
第六种：大蒜柠檬汁煎鸡
第七种：柠檬叶煎鸡胸肉
第八种：叉烧鸡扒
第九种：香酥炸鸡扒
第十种：香炸鸡扒
小编结合91位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醋溜苜蓿、南煎丸子、油炸藕丸、油炸藕丸、陈皮兔丁
醋酸茄子、冬瓜腐乳炆鸡、野生粉葛炆肥鹅、姜葱鸡
沙姜猪手、紫苏炆鹅、油炸藕丸。
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相关菜谱名称推荐：黑椒柠檬煎鸡扒,黑椒柠檬煎鸡扒,黑椒柠檬煎鸡扒,烤鳟鱼拌辣椒柠檬
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