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食客推荐:蚝油西兰花烹饪方法 图片及所用厨具(静电油烟净化器测评)

2024-02-20 10:42 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2404 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪蚝油西兰花所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、铁板烧设备和面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、饮料展示柜豆浆机风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、厨房秤。

美食美味的蚝油西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油西兰花、蚝油西兰花、蚝油西兰花虾球配黄桃,奶油西兰花。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1110人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蚝油西兰花做法

材料

主料:西兰花

做法

1、西兰花装在盆子里,耗油和他睡在一起,哥儿俩在聊昨夜到底是谁放的屁带腥味的。

2、把西兰花切成小块,推荐大家用小刀坐在电视前边削边弄,这样都好

3、坐水焯西兰花,记得水快开时放一小勺盐和一点油,这样更绿更亮,水开了焯个半分钟就可以了。如果你牙口不好就用高压干他二十分钟?哈哈!

5、焯好的西兰花码好盘。

6、里做蚝油汁、水1两、蚝油10克、生抽5克、白糖3克、老抽点几滴就可,别多了,颜色可别弄的和煤矿下大雨似的。在锅里坐开了关小火勾芡,一点一点放,别一下放好多,立刻变成阿胶。最后点一点明油就浇汁吧!

小诀窍

1、西兰花要大小均匀,不然好不容易塞进嘴突然发现舌头也使不上劲,牙也咬不到,咽也下不去,吐又吐不出来,只能瞪着眼睛等着它枯萎..............那不得变化石了?

2、粤菜管焯水叫飞水,焯的一般会放些盐和油。盐会逼迫叶绿素的充分释放,油会使菜变亮和保护营养流失。

3、做蚝油汁的时候老抽就点那么几滴就可以了。当然,这个要看生抽的好坏。好生抽颜色会深些,,次的颜色会浅些,希望你能用颜色深的,,因为那样味道也好,至于价钱我想谁也不差那几块钱呀!

4、勾芡一定要注意,家里的火要小,因为边上容易干吧了,芡要一点的放。最重要的是,不能太稠。

蚝油西兰花做法已被31人烹饪过!

第二种:美食美味的蚝油西兰花做法

材料

蚝油,西兰花

做法

1.泡澡的西兰花,热水澡好舒服~哈哈

2.捞出来淋上李锦记蚝油就ok了~

蚝油西兰花做法已被22人烹饪过!

第三种:美食美味的蚝油西兰花虾球配黄桃做法

材料

明虾,西兰花,罐装黄桃几片,蒜末,蚝油,鸡精,美极鲜酱油

做法

1.将明虾剥去虾壳,留住虾尾,去泥肠冲洗干净,用盐,鸡精,湿淀粉,料酒腌制(给虾去泥肠说实话是个挺费时间的活),西兰花摘成小块洗净后入开水锅中氽一下(氽至半熟,水里加几滴油可以让蔬菜更碧绿)

2.腌好的虾仁入锅前倒入几滴油(可以让虾仁不粘连)拌匀后放入热油锅中滑炒至变色即关火盛出待用

3.锅里留底油,爆香蒜蓉,放入西兰花,喷入少许水,翻炒,加入蚝油,美极鲜酱油,少许鸡精,最后倒入炒好的虾仁一起翻炒均匀,淋上少许湿淀粉勾芡即可

蚝油西兰花虾球配黄桃做法已被14人烹饪过!

第四种:美食美味的蚝油西兰花做法

材料

主料:西兰花

做法

1、西兰花装在盆子里,耗油和他睡在一起,哥儿俩在聊昨夜到底是谁放的屁带腥味的。

2、把西兰花切成小块,推荐大家用小刀坐在电视前边削边弄,这样都好

3、坐水焯西兰花,记得水快开时放一小勺盐和一点油,这样更绿更亮,水开了焯个半分钟就可以了。如果你牙口不好就用高压锅干他二十分钟?哈哈!

5、焯好的西兰花码好盘。

6、锅里做蚝油汁、水1两、蚝油10克、生抽5克、白糖3克、老抽点几滴就可,别多了,颜色可别弄的和煤矿下大雨似的。在锅里坐开了关小火勾芡,一点一点放,别一下放好多,立刻变成阿胶。最后点一点明油就浇汁吧!

小诀窍

1、西兰花要大小均匀,不然好不容易塞进嘴突然发现舌头也使不上劲,牙也咬不到,咽也下不去,吐又吐不出来,只能瞪着眼睛等着它枯萎..............那不得变化石了?

2、粤菜管焯水叫飞水,焯的一般会放些盐和油。盐会逼迫叶绿素的充分释放,油会使菜变亮和保护营养流失。

3、做蚝油汁的时候老抽就点那么几滴就可以了。当然,这个要看生抽的好坏。好生抽颜色会深些,,次的颜色会浅些,希望你能用颜色深的,,因为那样味道也好,至于价钱我想谁也不差那几块钱呀!

4、勾芡一定要注意,家里的火要小,因为边上容易干吧了,芡要一点的放。最重要的是,不能太稠。

蚝油西兰花做法已被28人烹饪过!

第五种:美食美味的奶油西兰花做法

材料

西兰花1朵,奶油50克,牛奶50克,盐5克,色拉油5克,黄油10克

做法

1.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。

2.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。

奶油西兰花做法已被87人烹饪过!

小编整理213位网友投稿材料与蚝油西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:辣油西芹

第二种:椒油西瓜皮

第三种:奶油西洋菜汤

第四种:什锦西兰花

第五种:西兰花腰果炒虾仁

第六种:清炒西兰花

第七种:茄汁西兰花

第八种:鲜虾西兰花小炒

第九种:西兰花炒蟹味菇

第十种:西兰花冻豆腐

小编结合27位厨师推荐再从264网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花生红枣煲凤爪、吉列咖喱炸猪排、豉汁蒸凤爪、豉 汁、白灼芥兰

鲜莲子炆斋、咖喱土豆炆牛腩、肥牛金菇卷、牛肝菌炆滑鸡

土豆炆火鹅、莲藕炆火腩、沙姜猪手。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1110人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蚝油西兰花,蚝油西兰花,蚝油西兰花虾球配黄桃,奶油西兰花

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、集成灶、锯骨机、火锅、冰柜 、刀具。

 
本文标题:食客推荐:蚝油西兰花烹饪方法 图片及所用厨具(静电油烟净化器测评)
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