烹饪核桃玛芬所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的核桃玛芬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃玛芬、鸡肉核桃玛芬蛋糕、巧克力核桃玛芬，香蕉核桃玛芬。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的核桃玛芬做法
材料
低筋粉 2杯
做法
1、将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香。
2、趁热分出1/4的核桃仁，与2茶匙红糖拌匀备用。
3、烤箱预热220c（400f）
4、将面粉、全麦粉、泡打粉，盐过筛，与2茶匙红糖混合。
5、鸡蛋打散，和牛奶、蜂蜜、色拉油混合均匀。
6、将液体糊缓缓到进干粉中，用刮刀快速拌5下。
7、留下约1/4的核桃仁备用，其余的核桃仁倒入面糊中，再拌5-6下。没拌匀没关系。
8、用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中。
9、将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部。
10、送入烤箱烤约15分钟即可。
核桃玛芬做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡肉核桃玛芬蛋糕做法
材料
煮鸡腿3个，玉米粉1杯，半白面1杯，燕麦0.5杯，杏仁粉适量，核桃仁0.5杯，苏打1大匙，水2杯
做法
1.烤箱预热210度（410华氏）鸡腿肉撕下来，切小丁
2.把所有干的材料（除了核桃仁）放在盆子里，和匀分几步加入水，慢慢搅匀（谁量可自行调整）最后放核桃仁
3.和好的面应当是介于面团和面汤之间
4.把面倒入玛芬纸杯在放在玛芬盘里烤20-25分钟就行了（知道叉一根牙签进蛋糕里再抽出来，牙签不粘为准）。
小诀窍
花样： 还可以用全麦面代替白面 可以加2个鸡蛋 也可以用肉馅代替鸡腿 省事的话就是烤成一块大大的饼（180度烤箱），烤30-45分钟（烤硬点儿没关系）
鸡肉核桃玛芬蛋糕做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的巧克力核桃玛芬做法
材料
低筋面粉100克，泡打粉5克，白糖50克，盐3克，鸡蛋2个，黄油50克，核桃仁40克，柠檬汁15毫升，巧克力100克，酸奶100毫升
做法
1.先将鸡蛋、黄油提前取出，回软到室温，低筋面粉加入泡打粉、盐混合均匀，过筛两次后备用。巧克力切成碎块，放入碗中隔水溶化成巧克力液；
2.黄油回软到室温后，用打蛋器打发，直到出现羽毛状花纹；
3.在打发好的黄油中依次加入鸡蛋、酸奶、柠檬汁，白糖再次搅打均匀；
4.然后慢慢倒入溶化好的巧克力液拌匀；
5.最后倒入过筛的面粉、核桃仁，用铲子上下翻拌均匀，倒入玛芬模具中，大约7-8分满，放入提前预热好的烤箱中，180度烘烤30分钟，出炉后用牙签轻轻划以下四周即可脱模。
小诀窍
如果有可可粉的话，也可以不用溶化巧克力，直接将可可粉和低筋面粉过筛就行了； 黄油一定要打发出羽毛状的纹路才能加入其它材料搅拌，这里面，泡打粉也能起到一定的膨胀效果，但是关键还是取决于黄油的打发； 泡打粉加入后，玛芬的上色也会相对明显一些，比如加入巧克力或者可可粉，黑色会更加深一些，如果黄油打发的很好，泡打粉也可以省略； 这款蛋糕出炉后不需要倒扣，稍稍凉晾后用牙签轻轻划下四周即可脱模。
巧克力核桃玛芬做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的南瓜核桃玛芬做法
材料
鸡蛋1个，牛奶20克，南瓜泥 80克，玉米油 60克，泡打粉 1小匙，砂糖 50克，面粉100克，核桃仁 适量。
做法
1.南瓜用微波炉高火10分钟蒸熟，趁热用勺子压成南瓜泥。
2.鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀
3.再加入玉米油搅匀，再加入牛奶搅拌均匀
4.加入蒸熟的南瓜泥拌匀
5.筛入面粉和泡打粉轻轻的拌匀
6.再加入核桃碎拌匀
7.将面糊装入纸模中7、8分满，烤箱180度预热，中层25-30分钟烘烤即可。
南瓜核桃玛芬做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的香蕉核桃玛芬做法
材料
低粉200克，香蕉，鸡蛋2个，玉米油170ml，细砂糖60克，纯牛奶60ml，柠檬皮屑1个，柠檬汁1个，泡打粉5克，小苏打粉3克，核桃适量
做法
1.鸡蛋加糖打散
2.加入玉米油
3.加入牛奶打匀
4.加入柠檬皮屑和柠檬汁打匀
5.加入压碎的香蕉
6.筛入低粉，泡打粉和小苏打粉
7.切拌均匀
8.混合好后装入纸杯7分满
香蕉核桃玛芬做法已被79人烹饪过！
小编整理674位网友投稿材料与核桃玛芬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑巧克力心粗麦玛芬
第二种：石榴汁燕麦玛芬
第三种：{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬
第四种：迷你爱心银耳玛芬
第五种：紫玉米葡萄干马德琳玛芬
第六种：红薯纤维玛芬
第七种：香蕉葡萄干玛芬
第八种：荞麦高纤奶酪玛芬
第九种：树莓酸奶油玛芬
第十种：无脂全麦巧克力树莓玛芬
小编结合53位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯拔丝、小熊独创的麻婆豆腐[原创]、香菜木耳、拔丝西瓜皮、香煎南瓜年糕
简易冰激凌、糯米丸子、卡仕达山头吐司、櫻花蝦瓠瓜煎餅
q奶杯、油淋茄子、营养早餐。
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相关菜谱名称推荐：核桃玛芬,鸡肉核桃玛芬蛋糕,巧克力核桃玛芬,香蕉核桃玛芬
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