烹饪清凉冰碗所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、切菜器。
美食美味的清凉冰碗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清凉冰碗、清凉冰碗、清凉绿豆沙，蜜豆清凉奶茶。
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以下是22位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的清凉冰碗做法
材料
时令水果、绿豆汤（果汁也可以)。白糖水冰块。
做法
将煮好的绿豆汤放在碗里面，将冰块打碎（不要弄成冰沙，弄成片状即可)放入碗中，还可加点蜜豆或绿豆，然后放入水果，淋上些蜂蜜即可。
清凉冰碗做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的清凉冰碗做法
材料
时令水果、绿豆汤（果汁也可以)。白糖水冰块。
做法
将煮好的绿豆汤放在碗里面，将冰块打碎（不要弄成冰沙，弄成片状即可)放入碗中，还可加点蜜豆或绿豆，然后放入水果，淋上些蜂蜜即可。
清凉冰碗做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的清凉绿豆沙做法
材料
绿豆和水的比例为1：8，冰糖，桂花适量
做法
1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开
2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用
3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥
4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可
5、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放些桂花或蜂蜜调味
6、捞出的绿豆皮，很有营养，且消暑解毒，拌上红糖，再加上些绿豆汤，别有风味
清凉绿豆沙做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的清凉面做法
材料
面条，鸡蛋，麻芝，醋，胡萝卜（腌制），香椿芽（腌制），黄瓜，蒜
做法
1.将胡萝卜、香椿芽分别剁碎放在小盘里，如果怕麻烦，一次可以多剁一些放置冰箱冷冻，故不会影响口感；
2.鸡蛋摊成薄皮，切成象面条一样宽细的条状，（鸡蛋里最好放一点淀粉）；
3.黄瓜切成细丝（最好去皮）；
4.麻芝根据用量放一点点凉开水调成糊状；
5.醋根据自已的口味选择；
6.蒜要制成蒜泥；
7.面条煮得要恰到好处，尽量不要煮过。煮好的面条放在备好的凉开水里过凉，只少要三遍。把所有配料依次放在凉凉的面条上，最后浇上麻芝拌均即可。
清凉面做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的蜜豆清凉奶茶做法
材料
立顿红茶，绿色的蜜豆，牛奶，甜炼乳
做法
1.先用100ml开水冲泡红茶，焖上2-3分钟，倒进去煮开的牛奶，再焖3分钟。（其实这是最基本的奶茶的做法）
蜜豆清凉奶茶做法已被47人烹饪过！
小编整理687位网友投稿材料与清凉冰碗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清凉草莓汁
第二种：清凉的钵仔糕
第三种：清凉果签
第四种：清凉一夏的菠萝香瓜饮
第五种：清凉绿豆沙
第六种：清凉绿豆糕
第七种：清凉一夏之泰式海鲜沙拉
第八种：清凉一夏系列之——“酱凤爪”
第九种：清凉一族之咖啡冻奶饮
第十种：清凉小点——雷沙汤圆
小编结合22位厨师推荐再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美白餐、蜜红豆奶皮、炸高丽菜丸 (珍珠丸）、酸辣洋芋丝、拔丝地瓜
紫薯茶巾绞、鲜芋仙芋圆2号、柠檬红茶（冷）、冻糕
木瓜杏仁雪耳糖水、冰棒、奶油霜。
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相关菜谱名称推荐：清凉冰碗,清凉冰碗,清凉绿豆沙,蜜豆清凉奶茶
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