烹饪自己做糖粉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、削皮器。
美食美味的自己做糖粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自己做糖粉、自己做糖粉、自己做的发糕,自己做烤红薯。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的自己做糖粉做法
材料
1杯白砂糖、2汤匙玉米淀粉(又称六谷粉)
做法
1,将两种材料都放入料理机中。
2,打开料理机的开关,让它使劲搅打一会,让材料都成粉状,混合在一起。
3,制作好的糖粉,要放在可密封的容器中储存。
小诀窍
1,玉米淀粉并不是必须的,因为它有比较强的吸湿性能,所以主要的用途,就是防止制作出来的糖粉很快粘结成团。如果你制作的糖粉是马上要用完的,就可以不加玉米淀粉。
2,如果要添加玉米淀粉,请不要随意改变上述的白糖和淀粉的比例,不然可能会改变最终的味道。如果想要制作更多的糖粉,可以按比例增加两者用量,比如2杯糖4汤匙玉米粉。
3,若要制作比较多的糖粉,应该分批次进行,不要一次将大量的材料倒入料理机中。
自己做糖粉做法已被49人烹饪过!
第二种:美食美味的自己做糖粉做法
材料
1杯白砂糖、2汤匙玉米淀粉(又称六谷粉)
做法
1,将两种材料都放入料理机中。
2,打开料理机的开关,让它使劲搅打一会,让材料都成粉状,混合在一起。
3,制作好的糖粉,要放在可密封的容器中储存。
小诀窍
1,玉米淀粉并不是必须的,因为它有比较强的吸湿性能,所以主要的用途,就是防止制作出来的糖粉很快粘结成团。如果你制作的糖粉是马上要用完的,就可以不加玉米淀粉。
2,如果要添加玉米淀粉,请不要随意改变上述的白糖和淀粉的比例,不然可能会改变最终的味道。如果想要制作更多的糖粉,可以按比例增加两者用量,比如2杯糖4汤匙玉米粉。
3,若要制作比较多的糖粉,应该分批次进行,不要一次将大量的材料倒入料理机中。
自己做糖粉做法已被29人烹饪过!
第三种:美食美味的自己做的发糕做法
材料
白面3.5杯,细玉米面0.5杯,干酵母2大匙,苏打1杯,温水1.2杯,白糖适量
做法
1.温水花开干酵母,面、白糖混在一起,用酵母水揉成一个大面团。盖好湿布饧1个小时或到面团发至两倍的大小。
2.用少许白面和苏打混在一起,揉进发面团里,在饧30-40 分钟。最后一个大面团直接放在小的蒸锅里旺火蒸30分钟就行了(蒸锅里抹点油蒸好的发糕就会比较容易拿出来)。
3.这样蒸出来的是一个大大的圆形发糕。吃的时候切成小块就可以了。
4.没有合适大小的蒸锅,可以把发面团分成4等分,揉成圆形再上锅蒸。
小诀窍
原先自己手动和面的话也总是担心在发面团里加苏打不容易揉匀,蒸完以后会出现黄斑。后来小马说在苏打里掺和一些白面再揉进面团就不太容易发生这样的情况了。因为一次蒸得很多,吃不完就放入冷冻室保存。
自己做的发糕做法已被78人烹饪过!
第四种:美食美味的自己做不会贴秋膘的巨无霸做法
材料
番茄,大白菜,卤干子,馒头
做法
1.番茄炒大白菜。
2.卤干子入油锅烩一下。
3.馒头切三片。
4.象码积木一样,一层馒头一层菜。这个做来趣味横生,在必胜客搭过水果沙拉巨无霸塔的mm能体会到。
自己做不会贴秋膘的巨无霸做法已被25人烹饪过!
第五种:美食美味的自己做烤红薯做法
材料
红薯
做法
1.挑小个的红薯(容易烤透),洗干净。
2.烤箱上下火250度,60分钟。
自己做烤红薯做法已被51人烹饪过!
小编整理151位网友投稿材料与自己做糖粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜豆自己做
第二种:八月十五,月儿圆,自己做的月饼香又甜~~
第三种:自己做叉烧酱
第四种:香滑蛋挞自己做
第五种:自己做豆腐
第六种:自己做豆腐
第七种:自己做豆腐
第八种:自己做豆腐
第九种:自己做简单放心又美味的超级小吃——卤凤爪
第十种:自己做香蕉干
小编结合80位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制纳豆、全麥饅頭、自制咸菜、腌渍咸菜-芥菜、牛奶花生湯
水晶桂花糕、简单家庭自制酱油、香草猪排、你就是我心中的棉花糖
炸紫薯球、牛奶桂花南瓜圆子、自制酱油。
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相关菜谱名称推荐:自己做糖粉,自己做糖粉,自己做的发糕,自己做烤红薯











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