烹饪墨西哥婚礼曲奇所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、冷库、绞肉机、排气扇、热水器、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的墨西哥婚礼曲奇做法
材料
核桃粒50克,面粉150克,糖粉45克,香草粉0.25大匙,黄油75克
做法
1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。
2.黄油与糖粉于另一碗内打发。
3.步骤1+2混合成面团。
4.然后取小团面,搓成不规则的球型即可,一份大概做20个。
5.160度,中层15分钟,然后上层10分钟。
6.趁热滚上糖粉。
7.凉透后放入密封瓶保存。
小诀窍
男人说不错的说,非常酥,甚至比我前两天做的桃酥还酥。我个人觉得甜了点,原先方子上的糖是50g,我少了5g,看来我应该按照惯例少10g的。我现在拿着一个方子,都是直接把糖减10,不过想着这是帮别人做的,还是不要减那么多了。正好也是结婚这个场合,甜就是很甜蜜的说啦!
墨西哥婚礼曲奇做法已被49人烹饪过!
第二种:美食美味的墨西哥婚礼曲奇做法
材料
核桃粒50克,面粉150克,糖粉45克,香草粉0.25大匙,黄油75克
做法
1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。
2.黄油与糖粉于另一碗内打发。
3.步骤1+2混合成面团。
4.然后取小团面,搓成不规则的球型即可,一份大概做20个。
5.160度,中层15分钟,然后上层10分钟。
6.趁热滚上糖粉。
7.凉透后放入密封瓶保存。
小诀窍
男人说不错的说,非常酥,甚至比我前两天做的桃酥还酥。我个人觉得甜了点,原先方子上的糖是50g,我少了5g,看来我应该按照惯例少10g的。我现在拿着一个方子,都是直接把糖减10,不过想着这是帮别人做的,还是不要减那么多了。正好也是结婚这个场合,甜就是很甜蜜的说啦!
墨西哥婚礼曲奇做法已被86人烹饪过!
第三种:美食美味的墨西哥婚礼曲奇做法
材料
核桃粒50克,面粉150克,糖粉45克,香草粉0.25大匙,黄油75克
做法
1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。
2.黄油与糖粉于另一碗内打发。
3.步骤1+2混合成面团。
4.然后取小团面,搓成不规则的球型即可,一份大概做20个。
5.160度,中层15分钟,然后上层10分钟。
6.趁热滚上糖粉。
7.凉透后放入密封瓶保存。
小诀窍
男人说不错的说,非常酥,甚至比我前两天做的桃酥还酥。我个人觉得甜了点,原先方子上的糖是50g,我少了5g,看来我应该按照惯例少10g的。我现在拿着一个方子,都是直接把糖减10,不过想着这是帮别人做的,还是不要减那么多了。正好也是结婚这个场合,甜就是很甜蜜的说啦!
墨西哥婚礼曲奇做法已被11人烹饪过!
第四种:美食美味的墨西哥地震曲奇做法
材料
苦甜巧克力 227g,敲碎
做法
1、预热烤炉至162℃。
2、用双层锅以中热融化巧克力和黄油,直至顺滑。加入咖啡、肉桂粉、辣椒粉、智利粉,搅拌均匀,稍稍冷却。
3、往步骤(2)里加入杏仁粉、面粉、泡打粉和盐,用搅拌器搅拌均匀,放好备用。
4、用搅拌器将鸡蛋和糖搅拌在一起,直至呈黄白色浓稠状。
5、将步骤(3)倒入步骤(4)里,以慢速搅拌均匀。
6、搅拌完成后将面糊倒入干净的碗里,用保鲜膜封好。
7、使用面糊前先冷冻至少3个小时。
8、冷动后,用曲奇勺挖出一勺球形面团。
9、将它们放到砂糖里滚圈,再放到糖粉类滚圈。
10、最后放到铺了烘焙纸的烤盘上,烤制14-16分钟即可。烤熟的曲奇表面会形成裂痕。外皮酥脆,内里有嚼劲。
墨西哥地震曲奇做法已被47人烹饪过!
第五种:美食美味的婚礼糖霜饼干做法
材料
鸡蛋50g,黄油60g,低粉180g,糖50g,蛋清20g,柠檬1个,糖粉200g,色素少许
做法
1、黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。
2、用打蛋器打发,打到颜色变浅。
3、分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。
4、筛入低粉。
5、和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。
6、取出来擀成片状,用饼干模具压出形状。
7、烤盘下面铺上不沾布。
8、烤箱170度烤15分钟。
9、蛋清里加入挤出的柠檬汁。
10、加入糖粉。
11、用打蛋器搅打至顺滑。
12、加入少许色素调色。
婚礼糖霜饼干做法已被62人烹饪过!
小编整理121位网友投稿材料与墨西哥婚礼曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜红豆墨西哥
第二种:墨西哥面包
第三种:奶酥墨西哥
第四种:【蔓越莓墨西哥面包】
第五种:豆沙斑纹墨西哥
第六种:墨西哥玉米饼
第七种:墨西哥牛肉捲饼
第八种:墨西哥风味可丽饼
第九种:墨西哥酪梨鸡汤
第十种:墨西哥鸡肉捲饼
小编结合24位厨师推荐再从787网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
铁板日本豆腐、川菜麻婆豆腐、鸡枞油、红枣千层糕、拔丝白薯球
冰皮玫瑰糕、烤鸡、明月映珊瑚、四喜丸子
新疆大盘鸡、香蒜麵包片、拔丝地瓜。
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