烹饪豆豉南瓜豆腐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的豆豉南瓜豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉南瓜豆腐、豆豉南瓜豆腐、豆豉南瓜煮牛肉，南瓜豆腐海鲜羹。
（中华厨具网 建议，再次对78位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4009人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豆豉南瓜豆腐做法
材料
南瓜 半个
做法
1、南瓜去皮切丁。
2、洋葱切碎。
3、豆腐切小丁，与南瓜一般大小。
4、肉也切得一般大小的丁，加生抽、糖和干淀粉，腌制10多分钟。
5、热锅，下适量的油先炒洋葱，然后下豆腐稍稍煎一下。
6、等豆腐表皮稍有焦黄，即可下南瓜翻炒。
7、倒入肉丁和豆豉，加适量的清水，翻炒、焖煮几分钟。
豆豉南瓜豆腐做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的豆豉南瓜豆腐做法
材料
南瓜 半个
做法
1、南瓜去皮切丁。
2、洋葱切碎。
3、豆腐切小丁，与南瓜一般大小。
4、肉也切得一般大小的丁，加生抽、糖和干淀粉，腌制10多分钟。
5、热锅，下适量的油先炒洋葱，然后下豆腐稍稍煎一下。
6、等豆腐表皮稍有焦黄，即可下南瓜翻炒。
7、倒入肉丁和豆豉，加适量的清水，翻炒、焖煮几分钟。
豆豉南瓜豆腐做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的豆豉南瓜煮牛肉做法
材料
本地南瓜1000克，牛肉（已腌好）350克，盐，鸡精，料酒，油，麻油，葱，姜，蒜，豆豉
做法
1.南瓜洗干净去皮切块下锅水煮至稍稍变软捞起泡冷水备用、小半碗豆豉混合适量的姜、葱、蒜混合剁碎备用。
2.牛肉先下锅炒至七八成熟盛起备用。
3.豉茸爆香油锅，下南瓜和1茶匙料酒爆炒片刻后加水（或高汤，浸过南瓜面）改小火慢慢炖煮至软，汤汁快收干、下牛肉片、少许生抽、少许砂糖、适量的盐和鸡精炒均匀煮3分钟左右撒麻油、葱花 翻炒均匀熄火。
豆豉南瓜煮牛肉做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜蓉豆豉南瓜做法
材料
南瓜400克，豆豉20克，蒜头2~3瓣，生姜1块
做法
1.热油锅，爆香蒜蓉豆豉
2.加入南瓜，爆炒1~2分钟
3.加入刚好可以没过南瓜的水
4.大火煮开，转中火煮15分钟左右
5.煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味即可（豆豉比较咸，放盐要注意不用太多）装碟，撒点葱花就可以吃了
蒜蓉豆豉南瓜做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的南瓜豆腐海鲜羹做法
材料
南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆
做法
1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻.
2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用.
3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化.
4.转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软.
5.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右.
6.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥).
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅.
南瓜豆腐海鲜羹做法已被36人烹饪过！
小编整理979位网友投稿材料与豆豉南瓜豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派南瓜豆腐
第二种：diy南瓜豆腐
第三种：南瓜豆腐煎
第四种：南瓜豆馅小甜点
第五种：黑糖南瓜豆浆布丁
第六种：南瓜豆渣薄饼
第七种：红烧肉炖南瓜豆角
第八种：南瓜豆沙包
第九种：南瓜豆浆浓汤
第十种：南瓜豆沙包
小编结合78位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
千层糕、调经养血益母草煎蛋、桃胶蔓越莓糖水、炸芋丸、龟苓膏
珍选捞汁折耳丝、养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道、腌青梅、腌笃鲜
秘制冰糖猪尾、最简单的鸡蛋做法；、潮汕蚝仔烙·蚵仔煎。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4009人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：豆豉南瓜豆腐,豆豉南瓜豆腐,豆豉南瓜煮牛肉,南瓜豆腐海鲜羹
）
