烹饪不辣干煸豆所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、绞肉机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的不辣干煸豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不辣干煸豆、不辣干煸豆、干煸豆角,干煸豆角。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的不辣干煸豆做法
材料
四季豆 1把
做法
1、四季豆去蒂、摘段,一食指长,清洗干净。
2、大蒜切碎,红辣椒带紫切片。
3、豆子在大油锅里炸去水分,表皮炸至焦感。
4、留少许油,下大蒜和红辣椒煸炒。
5、再加入炸好的豆子,加入酱油和糖,再加适量料酒和少许清水。
6、大火煮开,待汤汁完全收干,装盘。
不辣干煸豆做法已被21人烹饪过!
第二种:美食美味的不辣干煸豆做法
材料
四季豆 1把
做法
1、四季豆去蒂、摘段,一食指长,清洗干净。
2、大蒜切碎,红辣椒带紫切片。
3、豆子在大油锅里炸去水分,表皮炸至焦感。
4、留少许油,下大蒜和红辣椒煸炒。
5、再加入炸好的豆子,加入酱油和糖,再加适量料酒和少许清水。
6、大火煮开,待汤汁完全收干,装盘。
不辣干煸豆做法已被91人烹饪过!
第三种:美食美味的干煸豆角做法
材料
豆角500克,花椒20克,肉末,花生碎,姜少许,蒜少许,干辣椒20克,食盐,油
做法
1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段.
2.开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底,注意翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。
3.锅内放少许油,姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。
4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐,翻炒均匀起锅盛盘。
干煸豆角做法已被60人烹饪过!
第四种:美食美味的少油健康版干煸豆角做法
材料
豆角1把,蒜1瓣,生抽适量,盐适量,油适量
做法
1.豆角去掉老丝,洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟,太久豆角就太软了);
2.把焯好的豆角切成段备用;
3.锅里放油,油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味,再放豆角,让豆角有一点点焦,但不糊,淋点儿水翻炒几下,再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩;
4.放盐、生抽和大蒜,改中火炒几下就好了。
小诀窍
热量: 10根豆角 17千卡 1.9克纤维 3.9克碳水化合物 1克蛋白质 115毫克钾
少油健康版干煸豆角做法已被30人烹饪过!
第五种:美食美味的干煸豆角做法
材料
豆角500克,肉沫适量,郫县豆瓣1大匙,花椒粒1小匙,干辣椒15颗,蒜3瓣,姜3片
做法
1.锅内放油,五六层热的时候下入豆角炸.小火炸至变软,起泡泡捞出待用
2.加入豆角,蒜末,和少许的盐大火翻炒几下出锅
干煸豆角做法已被89人烹饪过!
小编整理303位网友投稿材料与不辣干煸豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干煸豆角
第二种:懒人版干煸豆角
第三种:干煸豆角
第四种:干煸豆芽
第五种:干煸豆角
第六种:干煸豆角
第七种:干煸豆角
第八种:干煸豆角
第九种:干煸豆角
第十种:干煸豆角
小编结合41位厨师推荐再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜捞四季豆、南洋风味之椰丝玫瑰西米糕(kuih sago硕莪糕)、主料魔芋、糯米鸡、蒜香菠菜
白煮秋葵、奶油咸蛋黄炸花枝、补血冰糖红枣羹、九层糕
珍选捞汁土豆片、自制美味花生酱、香橙芒果慕斯。
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