烹饪鲜奶冻所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、铲勺。
美食美味的鲜奶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜奶冻、芝麻鲜奶冻、鲜奶冻，椰奶冻糕。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲜奶冻做法
材料
淡奶油200g，纯牛奶200g，炼奶50g，细砂糖35g，吉利丁片10g（2片）
做法
1、淡奶油+纯牛奶+炼奶+细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。
2、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不想要煮太久。
3、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了。
4、冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
小诀窍
吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
鲜奶冻做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的芝麻鲜奶冻做法
材料
果冻粉20g，细砂糖100g，水450g，鲜奶250g，动物性鲜奶油500g，黑芝麻粉50g
做法
1.将果冻粉与细砂糖先拌匀，倒入水中用小火煮至果冻粉完全溶解。
2.加入鲜奶及鲜奶油搅拌均匀，再加入黑芝麻粉搅拌均匀。(不超过80℃)
3.将作法2的芝麻鲜奶液倒入布丁杯中约8分满，静置30分钟即可定型，再放入冷藏保存。
芝麻鲜奶冻做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的鲜奶冻做法
材料
淡奶油200g，纯牛奶200g，炼奶50g，细砂糖35g，吉利丁片10g（2片）
做法
1、淡奶油+纯牛奶+炼奶+细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。
2、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不想要煮太久。
3、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了。
4、冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
小诀窍
吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
鲜奶冻做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的桂花牛奶冻做法
材料
牛奶500克，玉米淀粉（记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）30克，炼乳，桂花少许，蜂蜜适量
做法
1.把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）。
2.关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。
3.从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。
小诀窍
白白的奶冻，晶莹剔透的蜂蜜，还有那桂花的点点金黄，看起来就是那么美！香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的～非常适合夏天吃哦^_^ 此甜品刊登在《动动画世界》7、8合刊上，是我那期做的7个东东中的一个^_^会陆续为大家奉上！ 注：牛奶，蜂蜜对健康的益处相信大家都是知道的^_^在这里要提醒一句哦，最后脱模时一定要小心点哦，要不弄碎了可就“破相”喽^_^呵呵！
桂花牛奶冻做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的椰奶冻糕做法
材料
牛奶200毫升，淡奶油130克，椰浆80克，白砂糖60克，鱼胶粉10克，椰茸少许（可不用）
做法
1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。
2.奶锅里倒入牛奶，淡奶油，椰浆用中小火加热，倒入白砂糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈，搅匀后就关火。
3.准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。
4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。
椰奶冻糕做法已被77人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与鲜奶冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡抹茶牛奶冻
第二种：水果奶冻
第三种：覆盆子奶冻
第四种：香草意大利奶冻
第五种：荔枝奶冻
第六种：柠檬优格奶冻
第七种：香香的牛奶冻
第八种：薄荷奶冻
第九种：南洋木瓜椰奶冻
第十种：豆奶冻香糕
小编结合49位厨师推荐再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腌制甜甘桔、腌制咸甘桔、香菇菜心、豆豉藕片、椒麻鸡
盐水肋排、土豆块、草莓冰牛奶、腌制咸鸭蛋
五香咸蛋、家庭玫瑰酱的做法、包菜粉丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9120人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鲜奶冻,芝麻鲜奶冻,鲜奶冻,椰奶冻糕
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