烹饪冰糖雪梨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、制冰机、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的冰糖雪梨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖雪梨、冰糖雪梨银耳杏仁汤、冰糖雪耳炖雪梨，冰糖雪梨银耳羹。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖雪梨做法
材料
雪梨一个、冰糖适量、牙签几根
做法
1、雪梨洗好，用刀切去尾部，用勺子挖出梨核，最好挖干净，不然影响口感。
2、放几颗冰糖进去，插几根牙签，隔水蒸30分钟左右就ok了。
冰糖雪梨做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖雪梨银耳杏仁汤做法
材料
雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克
做法
1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来
3.吃前放进冰糖调味
冰糖雪梨银耳杏仁汤做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖雪耳炖雪梨做法
材料
银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵
做法
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
2.将红枣冲洗干净备用；
3.将梨洗净去皮后，切成小片；
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。
冰糖雪耳炖雪梨做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖雪梨茶做法
材料
雪梨1个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄
做法
1.雪梨去皮、去核、切片备用。
2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可。
3.将作法1的雪梨片、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
冰糖雪梨茶做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖雪梨银耳羹做法
材料
银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量
做法
1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。
2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。
小诀窍
冰糖雪梨银耳羹做法已被29人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与冰糖雪梨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖雪梨
第二种：冰糖雪梨
第三种：冰糖雪梨
第四种：冰糖雪梨百合甜汤
第五种：冰糖雪梨
第六种：冰糖雪梨雪耳
第七种：冰糖雪梨汤
第八种：冰糖雪梨牛奶木瓜盅
第九种：冰糖雪耳雪梨海底椰
第十种：冰糖雪梨
小编结合71位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虎皮辣椒、田园风光、【海南鸡扒】、糖醋小排、豆浆机芝麻糊
冬至的波冬细、心形曲奇、原味雞湯、心形曲奇糖霜制作
大頭菜合、黑胡椒酱松坂猪、圣诞美食之火鸡做法。
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相关菜谱名称推荐：冰糖雪梨,冰糖雪梨银耳杏仁汤,冰糖雪耳炖雪梨,冰糖雪梨银耳羹
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