烹饪椰汁红豆糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、四门冰箱、锯骨机、排烟风机、热水器、多用刀、剪刀、切菜器。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰汁红豆糕做法
材料
主料：
做法
1、红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。
2、将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。
3、将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中，冷藏几分钟。
4、待定型后脱模即可。如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。
椰汁红豆糕做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的椰汁红豆糕做法
材料
红豆100克、椰浆100克、牛奶100克、马蹄粉80克、炼乳2调羹，原味奶油1小块，冰糖、棉花糖、桂花各适量。
做法
1、将红豆洗净后浸泡一晚上，将泡好的红豆加约三倍的水，放入冰糖用电饭锅煮粥功能煮烂后放入适量桂花；
2、将煮好的红豆滤出水，将红豆水稍放凉调入约一半量的马蹄粉成稀糊状，按电饭锅蒸煮功能健让煮好的红豆微沸，边搅拌边倒入调好的马蹄粉，调好后的红豆糊要稍稍厚一些，不能太稀，调好后倒入保鲜合内整平放凉；
3、将椰浆、牛奶、棉花糖、奶油、炼乳一起放入锅中用小火慢慢加热，一边将剩下的马蹄粉用冷水调成稀糊状过滤，待锅内的椰浆粮水微沸时将调好的马蹄稀糊慢慢倒入锅内，边倒边搅拌，直至马蹄糊与锅边脱离，迅速将椰浆倒入盛红豆的保鲜盒中；
7、冷却后将椰汁红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可。
椰汁红豆糕做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的椰汁红豆糕做法
材料
红豆140克，椰浆200克，琼脂5-10克，糖适量
做法
1.将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上
2.泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火煮40分钟，至红豆酥烂
3.提前将琼脂用凉水泡软
4.煮好的红豆滤出水，将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化
5.将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中，加入适量糖调味
6.椰浆红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏
7.将椰汁红豆糕从保鲜盒中倒扣出，切成小块，搭配炼乳一起吃
椰汁红豆糕做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的椰汁红豆糕做法
材料
红豆50克，水3杯，琼脂5-8克，淀粉30克，糖60克，椰奶1杯
做法
1、琼脂在凉水中泡软待用。
2、红豆洗净，加3杯水，煮至红豆熟透（不要太烂）。
3、留红豆（熟）及煮红豆的水约280毫升，加糖搅拌至融化。
4、捞出泡软的琼脂，加入（3）内，边加热边搅拌至琼脂融化。
5、淀粉加40毫升冷水调开，加入到（4）中，边加热边搅拌，至糊化，关火。
6、加入椰奶，搅拌均匀。
7、倒在器皿（果冻模）中冷藏至凝固即可。
椰汁红豆糕做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的椰汁红豆糕做法
材料
红豆50克（或者直接用超市已经焖好的蜜豆100克），
做法
1、红豆先浸泡3小时焖熟，沥干水分，加入少许幼砂糖捞至糖溶化，冷却后放在容器底部。或者用处理好的蜜豆，可以省功夫。
2、鱼胶粉用冷水浸泡，然后隔热水融化。
3、椰酱加牛奶混在一起加糖搅拌隔热水融化。
4、把溶化了的鱼胶粉水到进步骤3中搅拌均匀。
5、把搅拌好的椰浆稍微放凉一点倒进1中。待完全冷却后放雪柜3小时就可以了。
椰汁红豆糕做法已被66人烹饪过！
小编整理240位网友投稿材料与椰汁红豆糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁红糖年糕
第二种：椰汁红薯黑米饭
第三种：椰汁豆糕
第四种：椰汁馬豆糕
第五种：山药红豆糕
第六种：红豆糕
第七种：椰香红豆糕
第八种：椰香红豆糕
第九种：枸杞红豆糕
第十种：羊肝羹（红豆糕）
小编结合29位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西谷米鲜露蒸石斑、烤牛腩、ph大师的蓝莓玛芬、红溜牛腰、黑胡椒翅根
白萝卜糕、蒜香黃油龍蝦、酸菜锅烙、蚝汁蒜香芥兰
煎锅版烤翅、斯唛红茶之桔色玫瑰、润美巢。
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