烹饪芝麻糊捞核桃糊所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的芝麻糊捞核桃糊做法大全做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻糊捞核桃糊做法大全、芝麻糊捞核桃糊做法大全、鸡的做法大全,肉丸子的做法大全。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芝麻糊捞核桃糊做法大全做法
材料
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素e、维生素b1的作用
做法
1、今天要做的核桃花生芝麻糊,您需要准备的食材是 芝麻半杯 糯米1/3杯 花生1/3杯 生核桃2个
2、将所有的食材过水洗净后开始炒干,先炒花生,快好的时候加入糯米跟核桃炒至糯米微黄,然后起锅,锅不用洗了,直接加热到一定程度然后加入黑芝麻,再关火使用锅的余热将黑芝麻炒出香味,这样黑芝麻就不会糊
3、请问您将豆浆机洗干净了吗,如果洗干净了,就将以上材料全部投入搅拌缸里加水到搅拌缸的刻度线处就可以啦。
4、摁动米糊键反复打两次。
5、过滤,将影响口感的东东全部过滤出来
芝麻糊捞核桃糊做法大全做法已被95人烹饪过!
第二种:美食美味的芝麻糊捞核桃糊做法大全做法
材料
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素e、维生素b1的作用
做法
1、今天要做的核桃花生芝麻糊,您需要准备的食材是 芝麻半杯 糯米1/3杯 花生1/3杯 生核桃2个
2、将所有的食材过水洗净后开始炒干,先炒花生,快好的时候加入糯米跟核桃炒至糯米微黄,然后起锅,锅不用洗了,直接加热到一定程度然后加入黑芝麻,再关火使用锅的余热将黑芝麻炒出香味,这样黑芝麻就不会糊
3、请问您将豆浆机洗干净了吗,如果洗干净了,就将以上材料全部投入搅拌缸里加水到搅拌缸的刻度线处就可以啦。
4、摁动米糊键反复打两次。
5、过滤,将影响口感的东东全部过滤出来
芝麻糊捞核桃糊做法大全做法已被64人烹饪过!
第三种:美食美味的鸡的做法大全做法
材料
鸡腿肉两个(喜欢哪个部位就用哪个) 姜n多片(多点比较好吃) 蒜粒约10粒 红辣椒一小条 葱段小许
做法
1.先烧开一小锅水,将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半分钟,捞起待用,目的是去掉异味和血水
2.把锅烧热,倒入麻油,接着放进姜片,把姜片快速煸炒,一直煸到姜片的边边出现黑色,再下蒜粒,继续翻炒,直到蒜粒软身。
3.接着将已经焯过水的鸡块放进锅里翻炒几下后放进白糖,继续翻炒。直到鸡肉约有八九成熟,这时就倒进米酒和酱油,继续翻炒待烧开,烧开时可以将葱段和红椒放进锅里炒两下。(这样不会太辣,能吃辣的辣椒就早点放)
4.准备一个砂锅,放在炉中空锅烧热,将已经烧开的三杯鸡一勺勺装进砂锅里,装好后在砂锅里盖上盖子用中火炖,期间需隔一段时间用筷子翻翻,以免烧焦。
5.待砂锅中的汁液给鸡肉吸收剩下为数不多时,大火收汁就可以上桌了
鸡的做法大全做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的鲶鱼的做法大全做法
材料
鲶鱼1条(约600g),长茄子3个(约500g),干香菇5朵,咸肉100g,老姜片3片,大蒜瓣4瓣,香葱4根,枸杞10g,盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
鲶鱼去除内脏、鱼鳃,收拾干净,切成5cm宽的段。香葱择洗干净,打成结。干香菇泡发后去蒂洗净,沥干水分待用。
长茄子洗净去蒂,切成大小适中的滚刀块,放入适用于微波炉的盘子中,移入微波炉中,高火加热2分钟,至茄子块变软取出。
大火烧热炒锅中的油,放入大蒜瓣、老姜片煸炒出香味,放入切好的鲶鱼段,煸至鱼块变成金黄色。
放入茄子块,加入热水(水量以没过鱼段和茄子块为宜),大火烧开后撇去浮沫,加入香葱结,转中小火继续炖15分钟。
放入处理好的香菇和切好的咸肉片,调入盐,继续炖10分钟即可。
小诀窍
有些人会觉得鲶鱼比较腥,可以将鲶鱼收拾干净后,放入沸水中略烫,然后捞出放入凉水中浸凉,取出用筷子刮去表面粘液,这样可以减少腥味。
购买鲶鱼时,鲶鱼皮色发黑的大多是人工养殖的;皮色淡青,肚皮发黄的大多是野生的。
茄子用微波炉加热一下,可以去除多余水分,这样炖好的鲶鱼茄子汤色会更浓白一些。
如果烹制时使用的是铁锅,那么煎完鲶鱼后最好转到砂锅或者瓦罐里炖,因为茄子在铁锅里炖容易发黑。
鲶鱼的做法大全做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的肉丸子的做法大全做法
材料
材料:猪后腿肉,葱、姜
做法
一、葱姜切细,泡入水中,用手抓拌成葱姜水
二、猪肉剁成馅,分次加葱姜水,顺一个方向搅拌,调入盐、料酒、鸡精、香油,继续顺一个方向搅拌至黏稠
三,锅内热油,五成热时,改中小火,将肉馅挤成小丸子(或一手拿一只小勺,勺上沾水,取适量肉馅,将肉馅在小勺和另一只手的掌心之间轻轻来往摔打数次)下锅炸至外表微黄捞起
四、等所有的小丸子都做好后,将火改成中大火,待油温升至八成热时,放入丸子,复炸至外表成金黄色,捞出沥油
肉丸子的做法大全做法已被73人烹饪过!
小编整理446位网友投稿材料与芝麻糊捞核桃糊做法大全相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清蒸海鲈鱼做法大全
第二种:炒冬瓜的做法大全家常
第三种:芝麻核桃糊
第四种:芝麻核桃糊
第五种:芝麻核桃糊
第六种:香滑健脑核桃糊
第七种:核桃糊
第八种:核桃糊
第九种:香香的核桃糊
第十种:核桃芝麻糊
小编结合25位厨师推荐再从526网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰汁红豆糕、西谷米鲜露蒸石斑、烤牛腩、ph大师的蓝莓玛芬、红溜牛腰
黑胡椒翅根、润美巢、蒜香黃油龍蝦、酸菜锅烙
蚝汁蒜香芥兰、煎锅版烤翅、白萝卜糕。
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