烹饪番茄猪肝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的番茄猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄猪肝、番茄猪肝菠菜面、番茄猪肝虾仁汤，番茄猪肝浓汤。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的番茄猪肝做法
材料
番茄2个，猪肝200克，油、葱花、盐、鸡精适量。
做法
1、番茄洗净去皮切小块，猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒猪肝变色盛出。
3、另起锅热油煸炒番茄片刻。
4、放猪肝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
番茄猪肝做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的番茄猪肝菠菜面做法
材料
主料：面条250克，番茄100克，菠菜50克，猪肝75克，花生油10克，花椒，精盐，香油，鸡汤，酱油，姜丝，葱丝各适量。
做法
1、菠菜洗净，切段，放在开水中沸煮3分钟后捞出，迅速放在凉开水中冲凉。
2、番茄洗净切片。猪肝切成片，用开水汆一下。
3、锅置火上烧热，倒入花生油，待油热时迅速放入肝片炒散，加入葱丝、姜丝翻炒几下。
4、另起锅烧热，倒入花生油，放入花椒，炸香捞出，再放入菠菜、番茄翻炒。另起锅倒入开水，放一勺鸡汤，水开后放干面条煮熟，再放番茄、菠菜、猪肝，淋入香油即可。
番茄猪肝菠菜面做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的番茄猪肝虾仁汤做法
材料
猪肝250克，虾仁15克，蘑菇25克，鸡蛋1枚，番茄100克，黄酒、葱段、姜汁、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法
将猪肝切去筋膜洗净，切丁后用刀排敲成细腻的浆，加上黄酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉、味精、搅打成浆，用旺火蒸10～15分钟至结膏。清水加虾末、黄酒煮沸5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再沸后调味并淋上猪油。
番茄猪肝虾仁汤做法已被36人烹饪过！
第四种：美食美味的番茄猪肝汤做法
材料
猪肝200克，玉米200克，番茄150克，生姜4片。
做法
猪肝洗净，切片，用调料腌10分钟；番茄洗净，每个切4块；生姜洗净切丝；玉米洗净。先将玉米放入沙锅内，加清水适量煲20分钟，放入番茄、姜丝煲10分钟，再放猪肝煲10分钟，调味供用。
番茄猪肝汤做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的番茄猪肝浓汤做法
材料
大番茄2个，猪肝1小块，料酒，姜丝，葱段，一点淀粉，白糖，盐，鸡精
做法
1、准备材料。
2、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
3、去皮切成小块。
4、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒、姜丝、葱段、一点淀粉拌匀静置。
5、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
6、倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。
番茄猪肝浓汤做法已被75人烹饪过！
小编整理159位网友投稿材料与番茄猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄猪手（压力锅版）
第二种：番茄玉米猪肝汤
第三种：番茄玉米猪肝汤
第四种：番茄玉米猪肝汤
第五种：猪肝番茄意粉
第六种：猪肝金针菇番茄汤
第七种：没番茄的番茄鸡蛋汤
第八种：简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄
第九种：麻油猪肝
第十种：菠菜猪肝汤
小编结合28位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头白菜、韭菜猪肝、花菜番茄香干、南乳香菜烤全鸡、蒜蓉粉丝炝芹菜
萝卜丸子、白灼小章魚、白灼绿豆芽菜、爽滑肠粉
香菇蒂叁巴酱、白灼滑鸡、茶叶蛋。
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相关菜谱名称推荐：番茄猪肝,番茄猪肝菠菜面,番茄猪肝虾仁汤,番茄猪肝浓汤
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