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家常菜烹饪:原味美乃滋烹饪方法 图片及所用厨具(武汉食品油烟净化器)

2024-02-24 12:51 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4022 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪原味美乃滋所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜豆腐机排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、勺子、削皮器。

美食美味的原味美乃滋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味美乃滋、原味美乃滋、美乃滋海老土司,美乃滋风味章鱼烧。

(中华厨具网 建议,再次对88位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8374人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的原味美乃滋做法

材料

蛋黄1个,无气味和淡色的植物油250g,醋30g,糖30g

做法

1、蛋黄和糖放入无水无油的大碗里,用电动打蛋器打发。

2、加1小匙油打至油与蛋黄完全混合,继续加1小匙油搅打混合后再重复加油。

3、打至蛋黄酱很浓稠时再加1小匙醋继续搅打混合。

4、重复以上做法直至油与醋加完为止,装入干净的容器中,收入冰箱保存即可。

小诀窍

~建议用电动打蛋器做,用手打真的很费劲,用低速搅打。

~开始加入油时量不可多,一小匙一小匙的加入搅打,蛋黄酱慢慢增多时,油的量也可开始增多。

原味美乃滋做法已被79人烹饪过!

第二种:美食美味的原味美乃滋做法

材料

蛋黄1个,无气味和淡色的植物油250g,醋30g,糖30g

做法

1、蛋黄和糖放入无水无油的大碗里,用电动打蛋器打发。

2、加1小匙油打至油与蛋黄完全混合,继续加1小匙油搅打混合后再重复加油。

3、打至蛋黄酱很浓稠时再加1小匙醋继续搅打混合。

4、重复以上做法直至油与醋加完为止,装入干净的容器中,收入冰箱保存即可。

小诀窍

~建议用电动打蛋器做,用手打真的很费劲,用低速搅打。

~开始加入油时量不可多,一小匙一小匙的加入搅打,蛋黄酱慢慢增多时,油的量也可开始增多。

原味美乃滋做法已被59人烹饪过!

第三种:美食美味的美乃滋海老土司做法

材料

白土司1片,鲜虾4尾,凤梨片4片,奇异果片4片,酱汁:15㏄,柠檬汁少许,炼乳5㏄,盐少许,白胡椒粉少许

做法

1.白土司去边,分切成四等份备用。

2.鲜虾洗净,在背部划一刀,去肠泥、虾头和外壳(虾尾留下),将去壳虾打个结呈弯曲状,放入滚沸水中汆烫至变色即可捞起。

3.姜酱汁材料混合拌匀备用。

4.取一等份的土司,放上凤梨片、奇异果片,再取一尾作法2的虾子沾上作法3的酱汁,放在水果片上即可。重复上述作法至虾子用完为止。

美乃滋海老土司做法已被85人烹饪过!

第四种:美食美味的蛋黄美乃滋做法

材料

a.蛋黄1个,黄芥末粉1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,盐少许,沙拉油200cc,b.白醋2大匙

做法

1.将材料a所有材料拌匀并打成乳化状。

2.再徐徐倒入白醋,持续拌打至变色的稳定状态即可。

蛋黄美乃滋做法已被76人烹饪过!

第五种:美食美味的美乃滋风味章鱼烧做法

材料

工具:1组,面煳:2颗,柴鱼高汤300g,低筋面粉100g,澄粉20g,泡打粉3g,材料:适量,玉米粒适量,黄金珠适量,花枝适量,高丽菜丝适量,红姜丝适量,青海苔粉适量,柴鱼片少许

做法

1.将花枝切成粗丁状。

2.将章鱼烧专用铁板每一个凹槽内,涂上一层薄油,加热至中温。

3.将所有面煳材料搅拌均匀后,倒满专用铁板的每一个凹槽。

4.在作法3的材料上均匀铺上高丽菜丝、红姜丝、黄金珠、玉米粒。

美乃滋风味章鱼烧做法已被45人烹饪过!

小编整理674位网友投稿材料与原味美乃滋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:海苔美乃滋

第二种:味噌美乃滋

第三种:芝麻美乃滋

第四种:小黄瓜美乃滋

第五种:巴西里美乃滋

第六种:优格番茄美乃滋

第七种:柳橙美乃滋

第八种:薯片美乃滋

第九种:香蕉泥美乃滋

第十种:优格美乃滋

小编结合88位厨师推荐再从836网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

全麦吐司、简易本尼蛋早餐、绿豆百合莲子羹、中国风、啤酒鸭

醋溜猪脚、豆角鸡蛋、五香豆腐干、蛋清水果班戟

醋泡黑豆、柚香渍萝卜、洋葱豆角。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8374人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:原味美乃滋,原味美乃滋,美乃滋海老土司,美乃滋风味章鱼烧

相关厨具产品推荐: 煮面炉、木案工作台、排烟管道、平底排风扇 、刀具。

 
本文标题:家常菜烹饪:原味美乃滋烹饪方法 图片及所用厨具(武汉食品油烟净化器)
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