烹饪草寇牛腩炖酸菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱草寇牛腩炖酸菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草寇牛腩炖酸菜、草寇牛腩炖酸菜、牛腩炖西红柿,牛腩炖萝卜。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱草寇牛腩炖酸菜做法
材料
酸菜,牛腩肉汤,豆腐,香菇,草寇
做法
葱姜爆锅后,加肉汤,草寇
烧开放酸菜,香菇,豆腐,
大火炖开,小火煮20分钟。
最后,加盐,鸡精,出锅。
草寇的作用呢,就是健胃驱寒,适合冬天使用啊。
草寇牛腩炖酸菜做法已被67人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱草寇牛腩炖酸菜做法
材料
酸菜,牛腩肉汤,豆腐,香菇,草寇
做法
葱姜爆锅后,加肉汤,草寇
烧开放酸菜,香菇,豆腐,
大火炖开,小火煮20分钟。
最后,加盐,鸡精,出锅。
草寇的作用呢,就是健胃驱寒,适合冬天使用啊。
草寇牛腩炖酸菜做法已被47人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱牛腩炖西红柿做法
材料
牛腩500g,甜玉米1罐,西红柿3个,洋葱1个,番茄酱200g
做法
步骤1:西红柿洗净切块,洋葱洗净切片,甜玉米从罐子里取出冲洗一下
步骤2:锅中清水,倒入牛腩块焯水并撇除浮沫
步骤3:准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米,淋入番茄酱
步骤4:一次性加足热水,大火烧开后保持5分钟,转小火熬60分钟这样
步骤5:最后加入适量的盐调味,就可以喝了,有点特别但味道不错的牛腩炖西红柿在寒冷的冬天就奉献给你
牛腩炖西红柿做法已被16人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱牛腩炖萝卜做法
材料
牛腩(切成小块)350克,萝卜(切成大块)100克,配料1,大葱1小段,姜2片,蒜3个,八角1个,桂皮1小片,草果1个,红枣2枚,桂圆2个,盐,干辣椒,冰糖(随意),料酒1勺,配料2,大葱.1小段,姜.2片,蒜.2个,盐.,李锦记柱候酱
做法
1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。
2.锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。
3.大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入萝卜大块。放配料(一)或(二),最好不要同时放。
4.倒温水没过牛腩萝卜、盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味。
5.牛腩熟烂即可。
牛腩炖萝卜做法已被86人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛腩炖萝卜做法
材料
牛腩一斤,白萝卜一个,姜片5片,蒜头4瓣
做法
买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2cm左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时。白萝卜去皮切块,一小时后加入,同时加入两茶匙盐,继续炖煮20分钟即可。
牛腩炖萝卜做法已被56人烹饪过!
小编整理589位网友投稿材料与草寇牛腩炖酸菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杂水炖酸菜
第二种:海蛎子炖酸菜
第三种:大鹅炖酸菜
第四种:五花肉血肠炖酸菜
第五种:甜杏炖酸奶
第六种:沙茶双芋牛腩煲
第七种:牛腩鲜菇煲
第八种:土豆番茄牛腩汤
第九种:红烧牛腩
第十种:西红柿炖牛腩
小编结合87位厨师推荐再从338网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣鸡丁、香辣咖哩熘滑哥、砂煲焖焗当归黄酒鸡、肉末香菇酸豇豆、咖喱牛肉
烧烤少司 barbecue sauce、普罗旺斯红酒炖羊膝、马哈鱼炖五花肉、红烧豆腐皮肉卷
东北菜 锅包肉、芹菜猪肉馄饨、罗勒麻辣肉碎水豆腐。
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