烹饪黄豆芽烧豆泡所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、排烟风机、热水器、砍骨刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱黄豆芽烧豆泡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽烧豆泡、黄豆芽烧豆泡、黄豆芽烧韭菜,豆芽烧韭菜。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱黄豆芽烧豆泡做法
材料
原料:黄豆芽一包,豆泡 (也叫油豆腐) 一包。
做法
1。黄豆芽洗净去壳,沥干水。每只豆泡切成2-3片, 备用。
2。锅里放少许油,大火将黄豆芽煸炒5分钟,加少许盐,塌软后放入豆泡、水、翻炒,加盖转中火焖8分钟,待汤汁浓缩后,放入少许酱油、糖继续翻炒均匀,出锅装盘。
黄豆芽烧豆泡做法已被72人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱黄豆芽烧豆泡做法
材料
原料:黄豆芽一包,豆泡 (也叫油豆腐) 一包。
做法
1。黄豆芽洗净去壳,沥干水。每只豆泡切成2-3片, 备用。
2。锅里放少许油,大火将黄豆芽煸炒5分钟,加少许盐,塌软后放入豆泡、水、翻炒,加盖转中火焖8分钟,待汤汁浓缩后,放入少许酱油、糖继续翻炒均匀,出锅装盘。
黄豆芽烧豆泡做法已被41人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黄豆芽烧韭菜做法
材料
黄豆芽250克,韭菜150克,瘦肉75克,红辣椒半个,盐,生粉,盐
做法
1.瘦肉切丝,用少许盐、生粉、盐抓匀,腌15分钟;韭菜清洗干净后沥干水分,切成小段;黄豆芽摘掉根,清洗干净,沥干水分;红辣椒切斜片
2.热油锅,把腌好的瘦肉放进锅里,大火快速滑炒
3.瘦肉转色后就可以盛起备用
4.重新热油锅,放入黄豆芽,大火爆炒1分钟,如果火比较大,感觉要焦锅的话,可以适当在炒的过程洒点水
5.黄豆芽断生后就可以加入韭菜,大火爆炒
6.韭菜断生,加入1小勺盐,翻炒均匀
7.放入瘦肉丝,翻炒均匀
8.加入红椒片,翻炒均匀即可装碟
黄豆芽烧韭菜做法已被21人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱姜汁豆芽烧肉做法
材料
豆芽菜200公克,梅花猪肉片200公克,蒜头2颗,白胡椒粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,姜汁2大匙,酱油2大匙,细砂糖1/2茶匙,米酒1大匙
做法
1.豆芽菜洗净;蒜头切片;梅花猪肉片加入所有腌料材料腌约15分钟,备用。
2.取一炒锅,热锅后加入少许沙拉油,爆香作法1的蒜片,再放入豆芽菜翻炒约?分钟至熟,起锅前加入盐、胡椒粉调味即可盛盘,备用。
3.另取一锅,热锅后加入少许沙拉油,放入作法1的梅花猪肉片煎至两面焦黄,取出排列在作法2的豆芽菜上。
4.把剩余腌汁倒入锅中煮开,淋在作法3的猪肉片上即可。
姜汁豆芽烧肉做法已被70人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆芽烧韭菜做法
材料
豆芽,韭菜,葱,姜,蒜,咸盐,生抽,醋,鸡精,油。
做法
1、豆芽洗净择好,韭菜洗净切段备用。2、锅中底油热,炝葱姜蒜末出香味,放入豆芽翻炒均匀,再放入韭菜翻炒,随后加入生抽、醋,继续翻炒,待豆芽软,调味出锅即可。
豆芽烧韭菜做法已被50人烹饪过!
小编整理484位网友投稿材料与黄豆芽烧豆泡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛋香咖喱豆泡
第二种:蜜汁豆泡
第三种:虎年小菜----香卤豆泡
第四种:绿豆泡芙
第五种:黑豆泡黄酒
第六种:五彩酿豆泡
第七种:豆泡五喜
第八种:豆泡炒芹菜红萝卜
第九种:水煮豆泡
第十种:豆泡香菇肉燥
小编结合12位厨师推荐再从453网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧猪蹄和蹄膀、京酱肉丝、罐焖肉、翠花排骨、蘑菇炖鸡
扁豆土豆炖宽粉、雪菜肉末、山寨牛肉香肠比萨、贴秋膘的红炖猪脚
西湖牛肉羹、干煸牛肉丝、香辣鸡翅。
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相关菜谱名称推荐:黄豆芽烧豆泡,黄豆芽烧豆泡,黄豆芽烧韭菜,豆芽烧韭菜











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