烹饪牛肉汉堡包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、传菜梯、切片刀、勺子、磨刀器
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉汉堡包做法
材料
牛肉碎2磅左右，1杯面包糖，适量生抽和盐，1茶匙胡椒面，1茶匙花椒碎，4-5条葱切粒，1只鸡蛋，2汤匙白兰地
做法
1、将以上材料用搅拌面搅拌，用手搅拌也行；
2、然后用手将肉糜分开几分，一分一分的拼成团，反复搓几次，再压成圆饼状，放在锅里慢火煎。
牛肉汉堡包做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉汉堡包做法
材料
牛肉碎2磅左右，1杯面包糖，适量生抽和盐，1茶匙胡椒面，1茶匙花椒碎，4-5条葱切粒，1只鸡蛋，2汤匙白兰地
做法
1、将以上材料用搅拌面搅拌，用手搅拌也行；
2、然后用手将肉糜分开几分，一分一分的拼成团，反复搓几次，再压成圆饼状，放在锅里慢火煎。
牛肉汉堡包做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常菜牛肉汉堡包做法
材料
主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
做法
1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
特点：此汉堡包口味独特，营养丰富。
图片来自：http//www.508msc.com
家常菜牛肉汉堡包做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常菜牛肉汉堡包做法
材料
主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
做法
1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
家常菜牛肉汉堡包做法已被36人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常菜牛肉汉堡包做法
材料
主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
做法
1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
家常菜牛肉汉堡包做法已被39人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与牛肉汉堡包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒牛肉汉堡
第二种：牛肉汉堡
第三种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第四种：风味家庭牛肉汉堡
第五种：米饼牛肉汉堡
第六种：酸黄瓜汉堡包
第七种：汉堡包
第八种：汉堡包
第九种：芝士汉堡包:小朋友的绝对诱惑
第十种：蔬菜汉堡包
小编结合37位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖牛肉、番茄牛肉、酸甜汁牛肉土豆条、牙签牛肉串、酱香牛肉丝
玉米蒜香黑椒牛柳粒、焖牛肉、泡椒牛肉碎、香菇黄花菜炖鸡
山寨麻婆牛肉豆腐、豆腐肉丸子、糯米牛肉丸。
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