烹饪香辣酱香琵琶腿所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱香辣酱香琵琶腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣酱香琵琶腿、香辣酱香琵琶腿、蒜香琵琶腿，香烤琵琶腿。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣酱香琵琶腿做法
材料
琵琶腿4个（250g），尖椒1个，小红椒3个，洋葱3片，蒜3瓣，姜1块，六月香辣椒酱15g，六月鲜特级酱油15ml
做法
1.琵琶腿用清水洗净
2.锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟
3.尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮
4.洋葱切块，姜、蒜切片
5.尖椒切三角块，红辣椒切段
6.焯烫好的琵琶腿剁成小块
7.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒酱
9.将辣椒酱炒匀
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁
12.加水没至琵琶腿1/2处
13.加入2大勺六月鲜特级酱油
14.大火烧开，转小火炖半小时左右
15.加入洋葱，转成大火煮5分钟
16.待汤汁变浓，加入尖椒和红辣椒
17.翻炒均匀，大火收汁即可
香辣酱香琵琶腿做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣酱香琵琶腿做法
材料
琵琶腿4个（250g），尖椒1个，小红椒3个，洋葱3片，蒜3瓣，姜1块，六月香辣椒酱15g，六月鲜特级酱油15ml
做法
1.琵琶腿用清水洗净
2.锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟
3.尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮
4.洋葱切块，姜、蒜切片
5.尖椒切三角块，红辣椒切段
6.焯烫好的琵琶腿剁成小块
7.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒酱
9.将辣椒酱炒匀
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁
12.加水没至琵琶腿1/2处
13.加入2大勺六月鲜特级酱油
14.大火烧开，转小火炖半小时左右
15.加入洋葱，转成大火煮5分钟
16.待汤汁变浓，加入尖椒和红辣椒
17.翻炒均匀，大火收汁即可
香辣酱香琵琶腿做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜香琵琶腿做法
材料
鸡翅根（琵琶腿）6只，大蒜2瓣，五香粉5g，辣椒粉3g，白胡椒粉2g，面包康适量，鸡蛋黄2个，植物油5ml，酱油5ml，盐少许
做法
1.鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀，大蒜拍破剁成蒜茸
2.在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐，混合均匀后腌30分钟
3.把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液，再裹上面一层面包康并用手压紧
4.把鸡翅根排上烤网，入预热200度的烤箱中，烘烤30分钟至表面微黄即可出炉
蒜香琵琶腿做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎椒香琵琶虾:做法
材料
用料：鲜虾一斤，香菜一根.，调料：盐，黑胡椒粉，蚝油，料酒.黄油.
做法
1：鲜虾冼净，去头，从背部剖开，去虾线.
2：加盐，料酒，(葡萄酒更好)黑胡椒粉，腌制一会.
3：准备黄油一块.
4：平底煎锅放黄油化开，腌好的虾放入锅中两面煎熟即可.(不可煎太老，否则虾肉口感就不鲜嫩喽!)
香煎椒香琵琶虾:做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香烤琵琶腿做法
材料
琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒，洋葱少许
做法
1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘，接油
8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错
小诀窍
1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
香烤琵琶腿做法已被33人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与香辣酱香琵琶腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣酱香骨
第二种：香辣酱香茄
第三种：香辣酱香骨
第四种：川菜辣酱香辣回锅肉
第五种：生食香辣琵琶虾(虾菇)
第六种：香辣琵琶虾(虾菇)
第七种：麻辣酱香白菜
第八种：甜辣酱韩辣酱银鱼干
第九种：酱香辣味茄
第十种：xo酱香辣炒面
小编结合43位厨师推荐再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁叉烧肉、子姜鸡汁蒸排骨、快手香辣花生酱鸡丁、海苔鸡肉蛋卷、清炖鳝鱼
香辣海鲜锅、腊鱼炖粉条、微波肉末茄子、蜜汁双味牛肉烤串
腊鱼炖茄子、杏仁苹果煲瘦肉、葱香蜜汁叉烧酥角。
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相关菜谱名称推荐：香辣酱香琵琶腿,香辣酱香琵琶腿,蒜香琵琶腿,香烤琵琶腿
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