烹饪蜜汁梅花肉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、切片机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱蜜汁梅花肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁梅花肉、蜜汁梅花肉、蜜汁梅花肉,凉拌梅花肉片。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蜜汁梅花肉做法
材料
梅花肉,蜜汁叉烧酱,黄瓜,生抽,老抽,白砂糖,料酒,白胡椒粉,鸡精,姜
做法
1.梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙白砂糖、一汤匙蜜汁叉烧酱、少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀
2.放入密封保鲜盒中,入冰箱腌制24小时
3.黄瓜擦成丝铺在盘底备用
4.双立人staub珐琅铸铁平底锅小火预热两分钟
5.锅中倒入少许食用油,烧热后,把腌制好的梅花肉平铺在锅中
6.小火,煎好一面再翻过来把另一面煎熟。把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁,挑出姜丝,倒入锅中煮沸后,吃的时候浇在肉的表面
蜜汁梅花肉做法已被24人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蜜汁梅花肉做法
材料
梅花肉,黄瓜,生抽,老抽,白砂糖,蜜汁叉烧酱,料酒,白胡椒粉,鸡精,姜
做法
1.梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙白砂糖、一汤匙蜜汁叉烧酱、少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀
2.放入密封保鲜盒中,入冰箱腌制24小时
3.黄瓜擦成丝铺在盘底备用
4.平底锅小火烧热
5.锅中倒入少许食用油,烧热后,把腌制好的梅花肉平铺在锅中
6.小火,煎好一面再翻过来把另一面煎熟。把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁,挑出姜丝,倒入锅中煮沸后,吃的时候浇在肉的表面
蜜汁梅花肉做法已被94人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蜜汁梅花肉做法
材料
梅花肉,蜜汁叉烧酱,黄瓜,生抽,老抽,白砂糖,料酒,白胡椒粉,鸡精,姜
做法
1.梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙白砂糖、一汤匙蜜汁叉烧酱、少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀
2.放入密封保鲜盒中,入冰箱腌制24小时
3.黄瓜擦成丝铺在盘底备用
4.双立人staub珐琅铸铁平底锅小火预热两分钟
5.锅中倒入少许食用油,烧热后,把腌制好的梅花肉平铺在锅中
6.小火,煎好一面再翻过来把另一面煎熟。把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁,挑出姜丝,倒入锅中煮沸后,吃的时候浇在肉的表面
蜜汁梅花肉做法已被63人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蜜汁梅醬排骨做法
材料
排骨 600g, 白芝麻 少许
做法
1-. 排骨斬塊, 用腌料腌至少30分鐘, 開大火油炸, 之后轉中小火, 最后再轉大火, 撈起備用.
2-. 將醬汁調和均勻, 倒入鍋里煮, 燒開后倒入炸好的排骨, 將排骨與醬汁拌勻, 再轉中小火, 讓醬汁慢慢"收干", 期間要不斷"攪拌", 醬汁完全黏附在排骨后, 灑上白芝麻, 就可以上碟了.
蜜汁梅醬排骨做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱凉拌梅花肉片做法
材料
梅花肉200公克,四季豆100公克,蒜末5公克,葱末5公克,味噌2大匙,味醂1大匙,米酒1小匙,酱油膏1小匙,开水3大匙
做法
1.梅花肉片洗净;四季豆洗净切段放入沸水中汆烫约1分钟捞出,泡冰水待凉后取出,备用。
2.梅花肉片放入沸水中汆烫约1分钟后,取出备用。
凉拌梅花肉片做法已被12人烹饪过!
小编整理176位网友投稿材料与蜜汁梅花肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷迭香烤猪梅花肉与杏鲍菇
第二种:蜜汁五花肉
第三种:梅花寿司
第四种:水煮话梅花生
第五种:梅花冬瓜脯
第六种:蔬菜主题--梅花欢喜
第七种:话梅花生
第八种:话梅花生
第九种:梅花、星星小土司
第十种:梅花饺
小编结合54位厨师推荐再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣子鸡翅、咸肉蒸春笋、木瓜焖鸭、雪菜炖老豆腐、茄汁鸡翅
粽香排骨、酱烧茄条、陈皮牛肉、酱香排骨
微波鸡肉串、豉汁蒸排骨、日式照烧鸡腿。
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