烹饪青蒜回锅腊肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、吹风机、热水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱青蒜回锅腊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蒜回锅腊肉、青蒜回锅腊肉、青蒜回锅肉，电锅腊肉饭。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱青蒜回锅腊肉做法
材料
腊肉100克，青蒜200克，李锦记精选生抽10ml，料酒5ml，李锦记贵州风味豆豉酱5克
做法
1.腊肉煮至八成熟（也可以用蒸的。蒸得时间会长一点，煮的时间会短一点）煮好后，切成薄片
2.锅中放油，倒入切成片的腊肉
3.再倒入豆豉，料酒翻炒变色
4.加入切成段的青蒜，和生抽炒一会儿即可
青蒜回锅腊肉做法已被27人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱青蒜回锅腊肉做法
材料
腊肉100克，青蒜200克，李锦记精选生抽10ml，料酒5ml，李锦记贵州风味豆豉酱5克
做法
1.腊肉煮至八成熟（也可以用蒸的。蒸得时间会长一点，煮的时间会短一点）煮好后，切成薄片
2.锅中放油，倒入切成片的腊肉
3.再倒入豆豉，料酒翻炒变色
4.加入切成段的青蒜，和生抽炒一会儿即可
青蒜回锅腊肉做法已被29人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱青蒜回锅肉做法
材料
五花肉400g、青蒜250g、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒8粒、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、糖、酱油。
做法
1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒，黄酒适量煮开。
2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。
3、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。
4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。
5、炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。
6、下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。
7、将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油。
8、适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀。
9、下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。
青蒜回锅肉做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱回锅腊肉做法
材料
四川老腊肉500克，红头青蒜苗150克，香油3克，食盐2克，味精3克
做法
1.取腊肉置温水中浸泡3小时；洗净后放入开水中煮1小时；捞出。
2.腊肉切薄片，青蒜扁切3厘米节。
3.锅置火上，倒入植物油和香油烧热至6成，腊肉下锅。翻炒至滋油，加蒜苗，味精，食盐。迅速翻炒至蒜苗断生即出锅装盘。
回锅腊肉做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱电锅腊肉饭做法
材料
材料：腊肉，腊肠，冬菇，虾米，蔬菜少量，米
做法
1.用油爆香所有材料和米，放入生抽，老抽；
2.所有材料放入电锅，不到半小时即可享用。
电锅腊肉饭做法已被27人烹饪过！
小编整理959位网友投稿材料与青蒜回锅腊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青蒜炒腊肉
第二种：青蒜炒腊肉
第三种：46【青蒜炒腊肉】
第四种：电饭锅腊肠批萨
第五种：吊锅腊八丝
第六种：铜锅腊蹄炖山药
第七种：吊锅腊排骨
第八种：吊锅腊鸭
第九种：吊锅腊鸡
第十种：吊锅腊鸡
小编结合47位厨师推荐再从708网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡腿汉堡包、猪肉酸菜炖粉条、排骨烧萝卜、兔肉萝卜煲、肉酱通心粉
肉末白菜、照烧海苔豆腐、秘制烧茄子、炖蔬锅
叉烧味粉蒸藕、懒人版迷你糯米烧卖、葱姜烧仔鸡。
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相关菜谱名称推荐：青蒜回锅腊肉,青蒜回锅腊肉,青蒜回锅肉,电锅腊肉饭
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