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厨师推荐菜谱:黄豆炖咸鸭腿做法 图片及所用厨具(电磁炉猛火灶)

2024-03-07 10:03 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7465 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪黄豆炖咸鸭腿所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒烤箱醒发箱、三眼水池油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机豆腐机风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、夹盘器

家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆炖咸鸭腿、黄豆炖咸鸭腿、黄豆炖咸鸭腿,蒸咸鸭腿。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5987人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法

材料

咸鸭腿1个,大白菜几片,黄豆适量,适量盐,味精

做法

1、大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用。

2、咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。

3、炒放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。

4、加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。

5、炖至粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。

黄豆炖咸鸭腿做法已被77人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法

材料

咸鸭腿1个,大白菜几片,黄豆适量

做法

1.大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用.

2.咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。

3.炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。

4.加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。

5.炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。

黄豆炖咸鸭腿做法已被81人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法

材料

咸鸭腿1个,大白菜几片,黄豆适量,适量盐,味精

做法

1、大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用。

2、咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。

3、炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。

4、加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。

5、炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。

黄豆炖咸鸭腿做法已被49人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱咸鸭腿煮花生米做法

材料

花生,咸鸭腿,大料,姜,水,鸡精少许,盐

做法

1.先把花生洗干净泡一下,我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些!

2.很靓的咸鸭腿!!又肥又靓!!切这个的过程很费劲,我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~

3.终于被我征服了!全部切成小块,代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了!!

4.切几片姜片,放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~

5.小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~

6.根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候,不过我更喜欢吃花生煮软一些的~

7.搞定了,这次没有放盐,因为咸鸭腿本身已经是咸的了,而且我打算当零食吃,所以一点盐也没放~

小诀窍

一滴油都不用放,鸭子腿肉被煮到稀烂拉~而且一点也不咸,很香,鲜味都煮到花生里去了~

咸鸭腿煮花生米做法已被20人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蒸咸鸭腿做法

材料

咸鸭腿2个,小葱2根,姜几片

做法

步骤1:咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可。

蒸咸鸭腿做法已被23人烹饪过!

小编整理920位网友投稿材料与黄豆炖咸鸭腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄豆炖排骨

第二种:黄豆炖猪蹄

第三种:莲藕黄豆炖排骨

第四种:黄豆炖猪脚

第五种:咖喱黄豆炖猪蹄

第六种:黄豆炖蹄膀

第七种:黄豆炖排骨

第八种:黄豆炖猪手

第九种:黄豆炖猪蹄

第十种:杞子黄豆炖排骨

小编结合29位厨师推荐再从944网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

家常腐竹、西洋参鱼胶炖鸡、西洋参鱼胶炖鸡、豆腐炖江鲢鱼、美味烧鸭

咖喱牛肉干、烤羊肉串、梅干菜扣肉、香辣牛肉干

西湖牛肉羹、吮指叉烧、毛栗子烧鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5987人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黄豆炖咸鸭腿,黄豆炖咸鸭腿,黄豆炖咸鸭腿,蒸咸鸭腿

相关厨具产品推荐: 炒锅、冰箱洗菜机、炒锅、厨房设备 、砧板

 
本文标题:厨师推荐菜谱:黄豆炖咸鸭腿做法 图片及所用厨具(电磁炉猛火灶)
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