烹饪萝卜烧肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、调料瓶
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
肉一碗，萝卜一碗，酱油，料酒，盐，糖，葱花
做法
1、锅烧热，放油烧至七八成热时，放八角先炸一下，放切好的五花肉煸炒至变色时放酱油、料酒略微翻炒一下，放两块拍好的生姜添冷水至淹没肉块大火烧开转小火。
2、等肉八成酥时，放萝卜块，略放盐、糖（这菜略微偏甜点好吃），添水至块块们的一半，大火烧开转至中小火，至萝卜酥透即可撒上葱花，收汁出锅。
萝卜烧肉做法已被71人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
五花肉250克，萝卜250克，生姜3片，老抽适量，糖，盐，味精适量，油少许，葱少量，料酒适量
做法
1.五花肉切成小块，加料酒煮至八分熟，捞起洗净；萝卜切小块，出水。
2.起油锅，放入生姜，放入五花肉翻炒几分钟，加适量料酒，老抽，小火焖煮一小时。
3.加入萝卜一起煮十分钟，加糖，盐，味精调至适合的口味。
4.葱洗净切小段，萝卜烧肉起锅，表面撒上葱。
萝卜烧肉做法已被51人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
带皮猪肉100公克，白萝卜100公克，辣椒段10公克，葱段10公克，姜片10公克，卤汁600㏄
做法
1.白萝卜去皮洗净、切块，放入卤汁煮5分钟；猪肉洗净切块备用。
2.取锅烧热后倒入少量油，加入葱段、姜片爆香，放入辣椒段与作法1的猪肉块炒出香味，再放入作法１的白萝卜块与卤汁一同煮滚。
3.将作法2盖上锅盖，以小火煮至软而入味即可。
萝卜烧肉做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
后腿肉600公克，白萝卜1条，清江菜5颗，热开水2杯，葱1根，姜3片，辣椒1根，八角3颗，盐1小匙，酱油1杯，香油1小匙
做法
1.后腿肉洗净，切成约2x4公分的长块状；白萝卜切滚刀块备用。
2.清江菜每颗皆对切后，与1杯热开水、1小匙盐在快锅中汆烫一下，捞起摆盘备用。
3.将作法1的后腿肉块、白萝卜块及其余材料：与3杯热开水放入快锅内，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约12分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，盛入作法1的盘中即可。
萝卜烧肉做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
猪肉。白萝卜。葱。姜。酱油。冰糖。鸡精。料酒。食用油。
做法
1。肉切块焯水后洗净浮沫。萝卜去皮切块。葱姜切好备用。
2。锅内热油，六成热时，放入肉块煸炒。
3。翻炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油翻炒。
4。等肉吸附足了酱汁完全上色后，倒入开水，没过肉面。
5。大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱断和姜片，改小火炖1个小时。
6。放入萝卜、冰糖、盐，再盖盖炖30分钟，大火收汁，放鸡精即可出锅。
萝卜烧肉做法已被49人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与萝卜烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜烧牛腩
第二种：热腾腾的胡萝卜烧羊肉
第三种：南瓜胡萝卜烧茄子
第四种：胡萝卜烧羊肉
第五种：萝卜烧排骨
第六种：胡萝卜烧二牛
第七种：白萝卜烧鱿鱼
第八种：萝卜烧排骨
第九种：口蘑胡萝卜烧鸡翅
第十种：萝卜烧牛肉
小编结合67位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱牛肉炖土豆、家常烤麸、粉蒸肉、五花肉炖扁豆角、豆芽烧笋干
豇豆烧肉、红烧鸡块、鲜虾砂锅炖豆腐的做法:、叉烧包
香露炖花菇的做法:、青椒焖鸡的做法:、梅干菜肉包。
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