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食客推荐菜谱:粉条炖肉做法 图片及所用厨具(燃气炉操作指南图片集解)

2024-03-07 11:52 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8135 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪粉条炖所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉包子机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台冷饮机切菜机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、切菜器

家常菜菜谱粉条炖肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉条炖肉、粉条炖肉、酸菜粉条炖腔骨,萝卜筒骨粉条汤+粉条汤。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3705人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱粉条炖肉做法

材料

红苕粉或者(白苣芋粉)150克,这种粉不容易断,也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精

做法

1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条,粉条用开水泡软待用。

2、把五花肉放进高压里,再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右,压个25分钟。

3、白菜内加点盐腌制,热油加入白菜炒香后,把高压锅揭开盖,把白菜和粉条一起炖香即可,(不能盖盖子哈,)几分钟就可以了,起锅加味精。

粉条炖肉做法已被22人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱粉条炖肉做法

材料

红苕粉或者(白苣芋粉)150克,这种粉不容易断,也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精

做法

1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条,粉条用开水泡软待用。

2、把五花肉放进高压锅里,再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右,压个25分钟。

3、白菜内加点盐腌制,热油锅加入白菜炒香后,把高压锅揭开盖,把白菜和粉条一起炖香即可,(不能盖盖子哈,)几分钟就可以了,起锅加味精。

粉条炖肉做法已被92人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱酸菜粉条炖腔骨做法

材料

腔骨1斤,酸菜半棵,粉条1包,葱,姜,料酒,大料2个,盐

做法

1、腔骨放在冷水锅中,大火烧开,煮五分钟盛出。

2、葱切段,姜切片备用,酸菜切丝。

3、腔骨放在盛有开水的锅中,加入葱段,姜片,大料和料酒大火烧开,转中火煮八成熟,约一个小时。

4、在汤中加盐调味,加入酸菜丝煮30分钟。

5、出锅前5分钟加入粉条。

小诀窍

1、酸菜要片薄后,再切丝。

2、切好的酸菜丝要用清水洗过后,攥干水分后加入汤中。

3、粉条下锅后,要用筷子挑开。

酸菜粉条炖腔骨做法已被84人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱土豆条炖海肠做法

材料

土豆、海肠、鸡油、葱姜、大料、盐、胡椒粉

做法

1、土豆切条。

2、用鸡油、葱姜、大料爆锅。

3、加入土豆、适量水、鸡汁、盐味、胡椒粉,调好口味。

4、入高压锅压熟后放入海肠,熟后出锅即可。

土豆条炖海肠做法已被42人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱萝卜筒骨粉条汤+粉条汤做法

材料

筒骨1盒,萝卜2根,鲜冬菇若干,姜,酒蜜枣,生晒白虾米,葱,麻油,油,料酒,盐,鸡精,红薯粉条

做法

1.萝卜洗干净去皮切块,筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用鲜冬菇和筒骨同样处理姜切片,葱切碎,白虾米热水泡软备用。

2.姜爆香油锅,下萝卜和筒骨加1茶匙料酒爆炒片刻盛起备用。

萝卜筒骨粉条汤+粉条汤做法已被78人烹饪过!

小编整理601位网友投稿材料与粉条炖肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:家鸡炖双茹粉条

第二种:酸菜粉条

第三种:咸鱼炖粉条

第四种:凉拌粉条

第五种:腊肉炒粉条

第六种:韭菜鸡蛋粉条馅饼

第七种:肉末炖粉条

第八种:北方猪肉炖粉条

第九种:韭菜鸡蛋豆腐粉条包子

第十种:拌炒凉粉条

小编结合29位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

131【红烧鳝段】、枸杞山药蛋煲瘦肉、孜然风味干锅排骨、136【蒜泥白肉】、猪肉炖豆角(粉条)

140【家常红烧鲳鱼】、糖醋排骨、香辣虎皮椒、粉蒸排骨

147【铁板护心肉】、148【土豆烧肥肠】、鸭肉卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3705人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:粉条炖肉,粉条炖肉,酸菜粉条炖腔骨,萝卜筒骨粉条汤+粉条汤

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、木案工作台绞肉机蒸锅饮水机 、电热壶

 
本文标题:食客推荐菜谱:粉条炖肉做法 图片及所用厨具(燃气炉操作指南图片集解)
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