烹饪香辣酱香骨所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱香辣酱香骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣酱香骨、香辣酱香骨、香辣酱香骨，香辣酱香茄。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣酱香骨做法
材料
主料：小排骨300g
做法
1．放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；
2．锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
3．煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；
4．加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；
5．大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；
6．炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；
7．汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；
8．撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
小诀窍
1．排骨我喜欢斩成小段，这样更易入味，也比较易熟；
2．排骨需要提前腌制，腌制越久越入味；
3．先煎一下再加水炖，可以使排骨的肉质更紧实；
4．汤汁快炖干时即可收汁，炖太久反而会影响口感。
5.是非常美味。
香辣酱香骨做法已被54人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣酱香骨做法
材料
小排骨300g，姜5片，葱1根，白芝麻少许，料酒1大勺，酱油1大勺，米醋1小勺，大喜大香辣烤肉酱100g，糖少许，盐少许
做法
1.小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和大喜大香辣烤肉酱
2.放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上
3.锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨
4.煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段
5.加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨
6.大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟
7.炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁
8.汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润
9.撒少许白芝麻和葱花点缀即可
香辣酱香骨做法已被23人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香辣酱香骨做法
材料
主料：小排骨300g
做法
1．放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；
2．锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
3．煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；
4．加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；
5．大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；
6．炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；
7．汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；
8．撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
小诀窍
1．排骨我喜欢斩成小段，这样更易入味，也比较易熟；
2．排骨需要提前腌制，腌制越久越入味；
3．先煎一下再加水炖，可以使排骨的肉质更紧实；
4．汤汁快炖干时即可收汁，炖太久反而会影响口感。
5.是非常美味。
香辣酱香骨做法已被93人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱香骨做法
材料
猪精排1千克。调料白熟芝麻5克，辣椒面3克，甜面酱（北京产）50克，白糖100克，盐6克，高汤1千克，56度四川江津老白干20克，八角5克，山奈2克，香叶2克，干辣椒5克，花椒3粒，老姜10克，大葱15克，色拉油1千克，红油8克。
做法
1、猪精排切长6厘米的段，入清水中浸泡2小时，捞出入沸水中大火汆5分钟，捞出控水。
2、锅内放入高汤、四川江津老白干、八角、山奈、香叶、干辣椒、花椒、老姜、大葱小火烧开，入猪排大火烧开，改小火卤40分钟至离骨捞出待用。
3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入肉排小火浸炸1分钟至表面起脆，捞出控油。
4、锅内留油15克，加清水、白糖小火炒成比拔丝老一些的浆，入甜面酱、盐、芝麻、辣椒面小火翻匀，下排骨颠翻均匀，淋红油即可出锅。
特色
色泽红亮，酱香浓厚，甜而不腻。
酱香骨做法已被52人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣酱香茄做法
材料
长茄子2根，红尖椒2个，蒜3瓣，香葱2根，香菜1根，辣椒酱2汤匙，盐少许，植物油适量
做法
1.葱、蒜、红椒、香菜分别切末
2.茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟
香辣酱香茄做法已被32人烹饪过！
小编整理455位网友投稿材料与香辣酱香骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱香辣龙虾
第二种：糖醋炸香骨
第三种：芝麻五香骨
第四种：山寨版蒜香骨
第五种：茄肉梅香骨
第六种：蒜香骨
第七种：蜜汁乳香骨
第八种：蒜香骨
第九种：辣子蒜香骨
第十种：茶香骨
小编结合84位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
盐煎肉、肉松红肠黄瓜寿司、笋子烧牛肉、南瓜粉蒸牛肉、紅酒燜牛肉
肉末菜心、药材海味炖乌鸡、铜锣烧、炸鸡翅（简单版）
霉干菜烧肉、羊肉煲、南瓜排骨煲。
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相关菜谱名称推荐：香辣酱香骨,香辣酱香骨,香辣酱香骨,香辣酱香茄
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