烹饪白萝卜炖排骨所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱白萝卜炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜炖排骨、白萝卜炖排骨、萝卜炖排骨,胡萝卜炖排骨。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白萝卜炖排骨做法
材料
排骨200克,白萝卜500克,适量的大蒜叶。
做法
1. 排骨洗净焯水最洗净备用,白萝卜去皮削皮切成块备用。
2. 将焯水好的小排放入砂锅内,加入适量的水中火炖煮60分钟。
3. 加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。
白萝卜炖排骨做法已被51人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白萝卜炖排骨做法
材料
排骨200克,白萝卜500克,适量的大蒜叶。
做法
1. 排骨洗净焯水最洗净备用,白萝卜去皮削皮切成块备用。
2. 将焯水好的小排放入砂锅内,加入适量的水中火炖煮60分钟。
3. 加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。
白萝卜炖排骨做法已被31人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱萝卜炖排骨做法
材料
排骨3根,萝卜1个,油、盐、酱、醋、鸡精适量,大蒜子1个,葱少许
做法
1.准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片。排骨三根,剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。
2.制作过程:油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝,待排骨泛白后放入萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开。
3.倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右,可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。陈盘后放些许葱花。
4.价格计算:萝卜1块钱,排骨七块钱。总共合计不超过10元。
小诀窍
炖的时候小火慢慢炖,不要翻动,放水可以一次少放点,多次添加,那样排骨的味道更能进入萝卜里面。
萝卜炖排骨做法已被10人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玉米胡萝卜炖排骨做法
材料
甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干
做法
1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。
玉米胡萝卜炖排骨做法已被60人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱胡萝卜炖排骨做法
材料
食材
做法
将土豆切块,胡萝卜切片(注意,胡萝卜不要切太薄)香菇洗净。
2 将排骨洗净放入高压锅内。
3 倒入适量的水(汤的多少自己决定)
4 将胡萝卜,土豆,香菇放入。
胡萝卜炖排骨做法已被39人烹饪过!
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白斩羊肉、辣烧肥肠、秘制烧排骨、秘制烧排骨
辣烧田螺、红烧肉、粤式猪筒骨炖红枣。
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