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名厨推荐名菜:酸白菜烧猪肚做法 图片及所用厨具(史密斯燃气炉系统操作)

2024-03-12 12:45 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9227 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪酸白菜烧猪肚所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼

家常菜菜谱酸白菜烧猪肚做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸白菜烧猪肚、酸白菜烧猪肚、酸白菜烧菜花,酸白菜烧排骨

(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1184人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱酸白菜烧猪肚做法

材料

猪肚半只,酸菜150g,白果二十颗左右,生姜几片,料酒少许,盐少许,鸡精少许,白糖少许,白胡椒粉少许

做法

1.猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用

2.里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出

3.绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣

4.里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火

5.小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可

酸白菜烧猪肚做法已被90人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱酸白菜烧猪肚做法

材料

猪肚半只,酸菜150g,白果二十颗左右,生姜几片,料酒少许,盐少许,鸡精少许,白糖少许,白胡椒粉少许

做法

1.猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用

2.锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出

3.绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣

4.锅里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火

5.小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可

酸白菜烧猪肚做法已被81人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱酸白菜烧菜花做法

材料

菜花,辣白菜,胡萝卜,葱

做法

1、菜花焯好。

2、辣白菜切条,胡萝卜切条。

3、加盐、葱花、鸡精拌好即可。

酸白菜烧菜花做法已被16人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酸白菜烧土豆做法

材料

白菜心,土豆,盐

做法

1、白菜心,用手撕开,开水烫一下。

2、土豆切粗条。

3、爆锅后,加生抽,炒土豆3分钟。

4、然后把带水白菜心倒入锅里,没过菜即可。

5、中火炖熟,最后加盐调味即可出锅。

酸白菜烧土豆做法已被64人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱酸白菜烧排骨做法

材料

酸菜,排骨,粉条,姜,葱,料酒,猪油,盐,鸡精

做法

1.粉条提前剪短,用温水提前泡软

2.排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟

3.捞出排骨,洗净沥干

4.干净锅中放冷水,把焯好水的排骨放入,开大火煮

酸白菜烧排骨做法已被22人烹饪过!

小编整理471位网友投稿材料与酸白菜烧猪肚相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酸白菜

第一种:酸白菜火锅

第一种:切片腌渍酸白菜

第一种:酸白菜

第一种:酸白菜炒花枝

第一种:酸白菜锅沾酱

第一种:酸白菜

第一种:酸白菜燜香肠

第一种:酸白菜白火锅

第一种:醋酸白菜

小编结合98位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西兰花烧鸡腿、家常豆腐、新派香菇排骨、新派粽子排骨、懒人版糖醋排骨

烤箱食谱之烤鸡翅、五花肉炖红菇套餐、丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐、迷迭香家炖鸦片鱼

diy南瓜焖鸭、西红柿烧鸡翅、松茸炖鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1184人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:酸白菜烧猪肚,酸白菜烧猪肚,酸白菜烧菜花,酸白菜烧排骨

相关厨具产品推荐: 电饼铛、工作台、豆腐机、炉灶、消毒柜 、刀具

 
本文标题:名厨推荐名菜:酸白菜烧猪肚做法 图片及所用厨具(史密斯燃气炉系统操作)
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