烹饪酸白菜烧猪肚所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱酸白菜烧猪肚做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸白菜烧猪肚、酸白菜烧猪肚、酸白菜烧菜花,酸白菜烧排骨。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱酸白菜烧猪肚做法
材料
猪肚半只,酸菜150g,白果二十颗左右,生姜几片,料酒少许,盐少许,鸡精少许,白糖少许,白胡椒粉少许
做法
1.猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用
2.锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出
3.绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣
4.锅里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火
5.小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可
酸白菜烧猪肚做法已被90人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱酸白菜烧猪肚做法
材料
猪肚半只,酸菜150g,白果二十颗左右,生姜几片,料酒少许,盐少许,鸡精少许,白糖少许,白胡椒粉少许
做法
1.猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用
2.锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出
3.绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣
4.锅里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火
5.小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可
酸白菜烧猪肚做法已被81人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱酸白菜烧菜花做法
材料
菜花,辣白菜,胡萝卜,葱
做法
1、菜花焯好。
2、辣白菜切条,胡萝卜切条。
3、加盐、葱花、鸡精拌好即可。
酸白菜烧菜花做法已被16人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸白菜烧土豆做法
材料
白菜心,土豆,盐
做法
1、白菜心,用手撕开,开水烫一下。
2、土豆切粗条。
3、爆锅后,加生抽,炒土豆3分钟。
4、然后把带水白菜心倒入锅里,没过菜即可。
5、中火炖熟,最后加盐调味即可出锅。
酸白菜烧土豆做法已被64人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酸白菜烧排骨做法
材料
酸菜,排骨,粉条,姜,葱,料酒,猪油,盐,鸡精
做法
1.粉条提前剪短,用温水提前泡软
2.排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟
3.捞出排骨,洗净沥干
4.干净锅中放冷水,把焯好水的排骨放入,开大火煮
酸白菜烧排骨做法已被22人烹饪过!
小编整理471位网友投稿材料与酸白菜烧猪肚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸白菜
第一种:酸白菜火锅
第一种:切片腌渍酸白菜
第一种:酸白菜
第一种:酸白菜炒花枝
第一种:酸白菜锅沾酱
第一种:酸白菜
第一种:酸白菜燜香肠
第一种:酸白菜白肉火锅
第一种:醋酸白菜
小编结合98位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西兰花烧鸡腿、家常豆腐、新派香菇排骨、新派粽子排骨、懒人版糖醋排骨
电烤箱食谱之烤鸡翅、五花肉炖红菇套餐、丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐、迷迭香家炖鸦片鱼
diy南瓜焖鸭、西红柿烧鸡翅、松茸炖鸡。
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相关菜谱名称推荐:酸白菜烧猪肚,酸白菜烧猪肚,酸白菜烧菜花,酸白菜烧排骨











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