烹饪荷兰豆烧磨菇所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、双门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱荷兰豆烧磨菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆烧磨菇、荷兰豆烧磨菇、小白菜烧磨菇，小白菜烧磨菇。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱荷兰豆烧磨菇做法
材料
荷兰豆200克，平菇100克，胡萝卜100克，蒜头3瓣
做法
1.荷兰豆撕去头尾筋；胡萝卜削皮后切三角片；平菇清洗干净；蒜头剁成蒜蓉
2.锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开；水开后放进荷兰豆；水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里
3.把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分
4.热油锅，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀，加入平菇，翻炒均匀，放盐调味（灼烫时已经放过盐，这里放盐要适量），可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜
荷兰豆烧磨菇做法已被27人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱荷兰豆烧磨菇做法
材料
荷兰豆200克，平菇100克，胡萝卜100克，蒜头3瓣
做法
1.荷兰豆撕去头尾筋；胡萝卜削皮后切三角片；平菇清洗干净；蒜头剁成蒜蓉
2.锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开；水开后放进荷兰豆；水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里
3.把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分
4.热油锅，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀，加入平菇，翻炒均匀，放盐调味（灼烫时已经放过盐，这里放盐要适量），可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜
荷兰豆烧磨菇做法已被29人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱小白菜烧磨菇做法
材料
萝卜苗，海鲜菇，干辣椒，熟白芝麻，盐，白糖，香醋
做法
1.萝卜苗和海鲜菇清洗干净，沥干水分
2.锅中水烧开，倒入萝卜苗，迅速用筷子搅拌下，立刻捞出冲凉待用
3.焯萝卜苗的水再次烧开，倒入海鲜菇焯水一分钟左右，捞出冲凉待用
4.焯好水的萝卜苗和海鲜菇，放大碗里，放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀
5.干辣椒剪成小段，撒在大盆中
6.锅中放油，小火加热，放一小把花椒慢慢炸出香味后，捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中，激发出干辣椒的香味，最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌
小白菜烧磨菇做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪脆骨烧磨菇做法
材料
猪杂骨，各类菌菇，西洋参五六片，枸杞子五六颗.，盐，白胡椒粉，姜，葱，料酒，
做法
1.猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入焯水后，捞出冲洗干净
2.焯过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时
3.半小时后，放入盐水泡过的菌菇和枸杞子，继续煲半个小时，出锅前加盐和白胡椒粉调味即可
猪脆骨烧磨菇做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小白菜烧磨菇做法
材料
白菜心，鲜菇，米酒，盐，糖，蒜头
做法
1.鲜菇摘去蒂部，用水弄湿后，放2勺生粉，抓匀，冲水，即可清除杂质
2.鲜菇清洗干净后切片，白菜心浸泡干净后切段并沥干水分，蒜头拍扁
3.热油锅，爆香蒜头
4.放入鲜菇，煸炒1分钟，边炒可以边洒点水以免糊锅
5.倒入沥干水分的白菜心，猛火煸炒几下
6.喷入少量米酒，煸炒均匀
小白菜烧磨菇做法已被16人烹饪过！
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