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大师操作:韭香白萝卜炒黄豆烹饪方法 图片及所用厨具(武汉油烟净化器)

2024-03-19 08:31 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8000 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪韭香白萝卜炒黄豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱切片机油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。

炒菜菜谱韭香白萝卜炒黄豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭香白萝卜炒黄豆、韭香白萝卜炒黄豆、白萝卜炒,白萝卜炒粉丝。

(中华厨具网 建议,再次对86位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5747人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱韭香白萝卜炒黄豆做法

材料

黄豆,白萝卜1根,韭菜1小把,香叶1片,桂皮1段,八角1个,花椒适量,干红辣椒1个,五香粉适量,食盐

做法

1.干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上

2.至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右

3.里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒,撒入适量五香粉

4.放入适量食盐

5.泡好的黄豆沥水放入中,盖好盖煮制10分钟左右

6.煮到黄豆熟控干水分,捞出放在碗中备用

7.白萝卜用清水洗净刮去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片

8.用刀把白萝卜片切成粗细均匀的细丝

9.炒锅内放入少量食用油烧热,放入切好的白萝卜丝

10.加入1/2茶匙食盐

11.用铲子翻炒均匀,把白萝卜的水分逼出

12.放入煮熟的黄豆

13.韭菜摘洗干净,用刀切成寸段

14.韭菜段放入锅中,用铲子翻炒均匀,至韭菜色泽变翠绿变软即可关火

15.炒好的菜放入盘中

韭香白萝卜炒黄豆做法已被45人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱韭香白萝卜炒黄豆做法

材料

黄豆,白萝卜1根,韭菜1小把,香叶1片,桂皮1段,八角1个,花椒适量,干红辣椒1个,五香粉适量,食盐

做法

1.干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上

2.至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右

3.锅里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒,撒入适量五香粉

4.放入适量食盐

5.泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右

6.煮到黄豆熟控干水分,捞出放在碗中备用

7.白萝卜用清水洗净刮去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片

8.用刀把白萝卜片切成粗细均匀的细丝

9.炒锅内放入少量食用油烧热,放入切好的白萝卜丝

10.加入1/2茶匙食盐

11.用铲子翻炒均匀,把白萝卜的水分逼出

12.放入煮熟的黄豆

13.韭菜摘洗干净,用刀切成寸段

14.韭菜段放入锅中,用铲子翻炒均匀,至韭菜色泽变翠绿变软即可关火

15.炒好的菜放入盘中

韭香白萝卜炒黄豆做法已被25人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱白萝卜炒肉做法

材料

白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克

做法

1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

小诀窍

白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

白萝卜炒肉做法已被95人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱白萝卜炒猪肝做法

材料

猪肝200克,白萝卜250克,茯苓15克,陈皮10克,精盐、植物油、葱节、味精少许。

做法

将白萝卜洗净切成片。猪肝除去筋膜,洗净切片。陈皮洗净。起油锅,待油热后下萝卜片炒至八成熟,加盐适量盛起。再起油锅,放植物油2匙,旺火烧热后放入猪肝片,快速翻炒3分钟,倒入萝卜片与猪肝同炒几分钟后,加入葱节、味精即成。佐餐服用。注意事项:上为一人一日量,分两餐服用。专家叮咛:外感者不宜服用;脾胃虚寒者不宜多食萝卜;习惯上认为萝卜不宜与人参同服,以免影响人参药力。

白萝卜炒猪肝做法已被64人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱白萝卜炒粉丝做法

材料

白萝卜半个,绿豆粉丝1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖

做法

1、白萝卜去皮,切丝备用。

2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。

3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)

4、锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。

5、加入适量盐拌匀。

6、锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。

7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,用筷子把菜拌匀,撒入香菜即可。

小诀窍

白萝卜炒粉丝做法已被44人烹饪过!

小编整理127位网友投稿材料与韭香白萝卜炒黄豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:又香又脆 油炒黄豆粒

第二种:青蒜炒黄豆芽

第三种:葱油炒黄豆芽

第四种:素炒黄豆芽

第五种:雪里蕻炒黄豆

第六种:梅菜冬菇炒黄豆

第七种:雪里蕻炒黄豆

第八种:辣炒黄豆芽

第九种:豆酱炒黄豆芽

第十种:炒黄豆芽雪菜

小编结合86位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

爆腌蛋、炒恶、奶香咖喱鸡丁、水炒青豆胡萝卜鸡蛋、双色南瓜炒白果

香辣牛馍王、茴子白炒粉条、糖炒妃子笑栗子、韭菜炒香干

山西长子炒饼、腊肠韭菜炒小米饭、菠菜炒鸡蛋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5747人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韭香白萝卜炒黄豆,韭香白萝卜炒黄豆,白萝卜炒肉,白萝卜炒粉丝

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、木案工作台冷饮机、火锅、微波炉 、盘子。

 
本文标题:大师操作:韭香白萝卜炒黄豆烹饪方法 图片及所用厨具(武汉油烟净化器)
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