烹饪土豆酥角所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、冷库、咖啡机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、夹盘器。
炒菜菜谱土豆酥角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆酥角、沙司蒜蓉土豆酥角、土豆酥角，千层酥角。
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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱土豆酥角做法
材料
土豆，洋葱，培根，盐
做法
1.新鲜土豆浸泡水中1小时左右
2.洋葱、培根切碎
3.用清水洗净土豆表皮，然后连皮切成4瓣；（视土豆大小而定其瓣数哈~尽量选择大小一样的圆土豆）
4.锅中热油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，捞出沥干油
5.锅中留底油，将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味，然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻即可~
土豆酥角做法已被98人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱沙司蒜蓉土豆酥角做法
材料
土豆，油，蒜蓉，沙司2汤勺，糖
做法
1.土豆切斜刀块，入油锅中炸酥，捞起漓油。
2.另起油锅：放入蒜蓉爆香，沙司2勺，少许糖熬滚，再倒如炸好的土豆，拌匀即可。
沙司蒜蓉土豆酥角做法已被57人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱土豆酥角做法
材料
土豆3个约400g，法香碎1茶匙5g，培根2片，洋葱1/2个，油500ml（实耗30ml），盐1茶匙5g
做法
1、新鲜土豆先浸泡1小时左右，再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质，然后连皮切成8瓣。
2、培根和洋葱切碎。
3、中火烧热锅中的油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，然后取出炸热的土豆角捞出后放在网筛上沥干油分。
4、锅中留底油，烧热后将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味。
5、然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻，最后撒入法香碎即可。
土豆酥角做法已被26人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱土豆酥角做法
材料
土豆，洋葱，培根，盐
做法
1.新鲜土豆浸泡水中1小时左右
2.洋葱、培根切碎
3.用清水洗净土豆表皮，然后连皮切成4瓣；（视土豆大小而定其瓣数哈~尽量选择大小一样的圆土豆）
4.锅中热油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，捞出沥干油
5.锅中留底油，将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味，然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻即可~
土豆酥角做法已被96人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱千层酥角做法
材料
用料主料：面粉、鸡蛋调料：酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳
做法
1、将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。
2、将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团，醒制后包入适量的酥皮油，擀叠后，制成酥皮。
3、多将酥皮擀开成长方形，用圆形模子压制圆皮，包入奶皇馅心，呈饺状，表面涂上蛋液。
4、入烤箱烤制成金黄色，最后撒上糖粉即可。
小诀窍
制作关键
千层酥角做法已被76人烹饪过！
小编整理269位网友投稿材料与土豆酥角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆酥
第二种：豆豆酥
第三种：芝麻豆豆酥
第四种：奶香浓郁的芝士豆豆酥
第五种：绿豆酥球
第六种：杏仁豆豆酥
第七种：豆酥肉酱面
第八种：豆酥鳕鱼
第九种：豆酥鳕鱼
第十种：豆酥鳕鱼
小编结合28位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橄榄菜炒毛豆、鸡蛋蔬菜炒河粉、茄汁大虾、鲜茶树菇炒肉、豉椒爆蛤蜊
炝炒包心菜、春笋荠菜炒虾仁、避风塘炒鸡翅、金针菇炒肉丝
蚕豆雪菜炒目鱼、春笋韭菜肉丝小炒、蕃茄鸡蛋炒虾仁。
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相关菜谱名称推荐：土豆酥角,沙司蒜蓉土豆酥角,土豆酥角,千层酥角
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