烹饪泡菜炒年糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱泡菜炒年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜炒年糕、韩式泡菜炒年糕、泡菜炒年糕,韩国泡菜炒年糕。
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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱泡菜炒年糕做法
材料
火锅年糕,泡菜,年糕酱,番茄酱,玉米色拉油
做法
1.准备原料
2.将泡菜切成小块
3.年糕掰成开
4.锅中烧开水,将年糕放进去煮软,取出用凉水冲一下沥干水
5.锅中油烧热,放入泡菜煸炒
6.放入年糕翻炒,将年糕用铲子铲开
7.倒入年糕酱翻炒均匀,尝下味道
8.倒入少量番茄酱,继续翻炒均匀,装盘即可开吃了
泡菜炒年糕做法已被86人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱韩式泡菜炒年糕做法
材料
泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量;
做法
1、将韩式泡菜切成小段,泡菜卤用碗盛好备用。
2、将手指年糕放入开水里,盖上盖子焖2分钟。
3、在焖年糕的同时,在炒锅里倒油,放入蒜蓉爆香。
4、加入泡菜继续煸炒
5、将泡菜卤倒入锅里,用锅铲翻炒。
6、这个时候年糕也泡好了,用漏勺捞出。
7、放入泡菜里用锅铲翻匀
8、根据年糕和泡菜的份量,加入适当的韩式辣椒酱,我加了一勺。
9、因为泡菜偏咸,辣椒酱偏辣偏咸,所以我加了两勺白糖调味,翻炒均匀后起锅,不可久炒,避免影响年糕的口感。
韩式泡菜炒年糕做法已被66人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱泡菜炒年糕做法
材料
年糕条,自制韩国辣白菜,油,盐,生抽。
做法
1.锅烧热倒油,下年糕条翻炒,边炒边加少许水。
2.加少许盐,生抽翻炒,再加少许水,小火盖锅,将年糕条焖软。
3.泡菜切成小细条,和腌制出来的泡菜水一起加入年糕锅中翻炒至油亮鲜红。
酸鲜开胃,出锅盛盘!
泡菜炒年糕做法已被35人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱泡菜炒年糕做法
材料
火锅年糕,泡菜,年糕酱,番茄酱,玉米色拉油
做法
1.准备原料
2.将泡菜切成小块
3.年糕掰成开
4.锅中烧开水,将年糕放进去煮软,取出用凉水冲一下沥干水
5.锅中油烧热,放入泡菜煸炒
6.放入年糕翻炒,将年糕用铲子铲开
7.倒入年糕酱翻炒均匀,尝下味道
8.倒入少量番茄酱,继续翻炒均匀,装盘即可开吃了
泡菜炒年糕做法已被94人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱韩国泡菜炒年糕做法
材料
食材:
做法
1. 自制韩国泡菜改刀成小块待用。
2. 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。
韩国泡菜炒年糕做法已被64人烹饪过!
小编整理996位网友投稿材料与泡菜炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣白菜炒年糕
第二种:青菜炒年糕
第三种:辣白菜炒年糕
第四种:卷心菜炒年糕
第五种:黄芽菜炒年糕
第六种:辣包菜炒年糕
第七种:塔菜炒年糕
第八种:辣白菜炒年糕
第九种:荠菜炒年糕
第十种:酸菜炒年糕
小编结合26位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇素炒双丝、毛豆香干、炒鱼球、营养杂疏蛋炒饭、小炒酸菜
三丝炒面、香葱炒鸡蛋、清炒莴笋丝、肥牛炒豆干
干炒牛河、麻辣蒜苔炒香干、韩式炒年糕。
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相关菜谱名称推荐:泡菜炒年糕,韩式泡菜炒年糕,泡菜炒年糕,韩国泡菜炒年糕











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