烹饪炒松花所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
炒菜菜谱炒松花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒松花、清炒松花蛋、炒松花，山药炒松茸。
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以下是64位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒松花做法
材料
松花1颗，蒜，姜，盐，玉米淀粉
做法
1、松花掰开一朵朵，放到热水里，烫7,8分熟，过冷水，备用（热水烫过，再过冷水，蔬菜不会发黄变色）
2、锅里加油烧热，放入姜片和蒜末，煸香
3、倒入飞过水的松花继续炒
4、玉米淀粉加入水1:3，做成淀粉糊（不建议用马铃薯淀粉，因为菜凉了，有回水现象）
5、倒入盐，翻炒松花，慢慢倒入水淀粉，一边翻菜，一边倒，让水淀粉均匀
6、等水芡粉糊，变成透明了，关火
炒松花做法已被44人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒松花蛋做法
材料
原料：皮蛋3粒，青椒半个，胡萝卜半支，生薑2片，地瓜粉2大勺，大蒜2瓣
做法
1、油入锅加到8分热，皮蛋切成1/8，均勻沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下锅油炸到皮蛋浮起表面金黃（约1分钟）即可捞起。
2、炒香蒜瓣姜片，下青椒块、胡萝卜片稍煸炒后，下皮蛋，加调味料兜匀，捻黑胡椒装盘。
清炒松花蛋做法已被13人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒松花做法
材料
松花1颗，蒜，姜，盐，玉米淀粉
做法
1、松花掰开一朵朵，放到热水里，烫7,8分熟，过冷水，备用（热水烫过，再过冷水，蔬菜不会发黄变色）
2、锅里加油烧热，放入姜片和蒜末，煸香
3、倒入飞过水的松花继续炒
4、玉米淀粉加入水1:3，做成淀粉糊（不建议用马铃薯淀粉，因为菜凉了，有回水现象）
5、倒入盐，翻炒松花，慢慢倒入水淀粉，一边翻菜，一边倒，让水淀粉均匀
6、等水芡粉糊，变成透明了，关火
炒松花做法已被83人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱小米辣炒松树蘑做法
材料
松树蘑，肉，辣椒，盐
做法
1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样。
2.用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌。
3.准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些，蘑菇吃油。这种细长的辣椒据卖的人说叫小米辣，我还想多放一些炒，可是老肖同志战斗力不如我，他怕辣。
4.先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒，最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了。
小米辣炒松树蘑做法已被52人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱山药炒松茸做法
材料
山药20克，姜10克，素油30克，盐4克，松茸400克，葱15克，味精3克。
做法
1.山药用水浸泡一夜，切成薄片；松茸洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。＠2.炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，再下入松茸、山药、盐、味精，炒熟即成。
山药炒松茸做法已被32人烹饪过！
小编整理615位网友投稿材料与炒松花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：松花火腿土豆沙拉
第二种：松花鸡卷
第三种：松花蛋拌豆腐
第四种：松花鸡卷
第五种：青椒松花蛋
第六种：老醋松花蛋
第七种：杭椒松花
第八种：松花拌豆腐
第九种：松花蛋拌青椒
第十种：松花鸡卷
小编结合64位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
143【应季小炒】、洋葱虾酱炒鸡蛋、155【西葫芦炒肉片】、151【洋葱炒肥牛】、橄榄菜肉末炒四季豆
157【炒螺丝】、洋葱炒肉丝、时令小炒、清炒茄子
西芹木耳炒虾仁、爆炒河虾、鲜竹笋炒肉丝。
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相关菜谱名称推荐：炒松花,清炒松花蛋,炒松花,山药炒松茸
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