烹饪印尼炒饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱印尼炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印尼炒饭、印尼炒饭、印尼炒饭，印尼杂菜---加多加多。
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以下是16位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱印尼炒饭做法
材料
米饭，黄瓜，西红柿，色拉油，耗油，葱，鸡蛋，生抽，番茄酱，洋葱
做法
1、黄瓜切丁，洋葱切丝，西红柿切丁。
2、调味料是用蚝油+番茄酱（加生抽是因为这样我不用加盐了嘻嘻^^）
3、锅内少许油，放入洋葱炒2分钟。
4、放入米饭，把结块的米粒都拆散开。
5、放入调制好的酱料（用蚝油+番茄酱），并炒均匀，让米粒上都沾上酱料。
6、放入黄瓜丁和西红柿丁，炒3分钟就可以出锅了。
7、配一个煎蛋~绝配哦！
印尼炒饭做法已被53人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱印尼炒饭做法
材料
鸡蛋1个，卷心菜(绿包菜)0.5个，胡萝卜0.5根，瘦牛肉100克，米饭200克，花生米50克，小虾皮50克
做法
1.鸡蛋打散、炒香；胡萝卜、卷心菜切丝；牛肉切丝，加入盐1小匙，淀粉1小匙，水1大匙腌30分钟备用。
2.锅中以1大匙油，将牛肉丝炒散盛出，另将大蒜、虾米爆香、盛出，放入卷心菜、胡萝卜丝翻炒片刻，加入饭炒散，放入冬央酱1大匙，鱼露1大匙，味精少许拌匀，加入鸡蛋、大蒜、虾米、牛肉、葱花拌匀。
3.装盘后撒上炒熟的碎花生米。
小诀窍
tips：冬央酱在大型超市可买到，此为印尼的炒饭酱。
印尼炒饭做法已被34人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱印尼炒饭做法
材料
米饭，黄瓜，西红柿，色拉油，耗油，葱，鸡蛋，生抽，番茄酱，洋葱
做法
1、黄瓜切丁，洋葱切丝，西红柿切丁。
2、调味料是用蚝油+番茄酱（加生抽是因为这样我不用加盐了嘻嘻^^）
3、锅内少许油，放入洋葱炒2分钟。
4、放入米饭，把结块的米粒都拆散开。
5、放入调制好的酱料（用蚝油+番茄酱），并炒均匀，让米粒上都沾上酱料。
6、放入黄瓜丁和西红柿丁，炒3分钟就可以出锅了。
7、配一个煎蛋~绝配哦！
印尼炒饭做法已被59人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱印尼炒面做法
材料
羊肉120公克，油4大匙，洋葱1个，青江菜4棵，豆干3块，蛋3个，青辣椒2条，蕃茄2个，油面500公克，蕃茄酱4大匙，辣椒酱2大匙，淡色酱油2大匙，酱油1大匙，胡椒粉少许
做法
1.将羊肉切薄片；洋葱切丝；豆干切丁；青辣椒、蕃茄切片备用。
2.将羊肉片加入腌料中，腌约3∼5分钟备用。
3.热油，炒香洋葱丝，加入青江菜和豆干丁炒匀，再放入油面、调味料拌炒。
4.炒至面稍干时，打入蛋，迅速拌匀，加入青辣椒片和蕃茄片炒匀即可。
5.食用时可趁热撒上葱花、辣椒片和金桔汁享用。
印尼炒面做法已被41人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱印尼杂菜---加多加多做法
材料
煮鸡蛋1个，炸豆腐1快，西红柿1个，空心菜1把，绿豆芽1把，小黄瓜2根，炸豆片8片，加多加多酱（加料花生酱）3大匙
做法
1.准备加多加多酱： 1、买现成的酱砖加水稀释。 2、制作简易版的：2大勺粗粒花生酱+1小勺海鲜酱+熟大蒜泥+熟辣椒泥+冷开水适量。 3、制作印尼版的（材料、方法见小贴士）。
2.将熟吃的空心菜、绿豆芽开水烫熟，过冷水，控干水分。生吃的西红柿、小黄瓜洗净切角、切条，炸豆腐切角，鸡蛋对切，豆片是印尼特有的食材（可用虾片替代）吃前炸好。
3.印尼人是将所有材料 堆放在一起，淋上加多加多酱吃，我喜欢用每样材料沾酱吃，你可以用豆片盛载食材加酱一起吃。
印尼杂菜---加多加多做法已被21人烹饪过！
小编整理406位网友投稿材料与印尼炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印尼焗草虾
第二种：印尼千层蛋糕
第三种：印尼千层蛋糕
第四种：印尼香脆豆腐色拉
第五种：南洋风味之印尼酸辣蔬菜汤
第六种：家常炒饭@@特色咸鸡炒饭
第七种：福建炒饭
第八种：咖喱虾仁炒饭
第九种：椒香鸡丁油条炒饭
第十种：菜炒饭
小编结合16位厨师推荐再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜麻油炒鸡蛋、炒卤面、西红柿炒鸡蛋的美味做法、清炒南瓜丝、雪莲果长扁豆炒杂蔬
牛肉鱼子酱西瓜皮炒饭、清炒萝卜丝、清炒红薯尖、爆炒毛肚
香菜炒鹅蛋、蒜苗辣炒酱香干、肉丝炒饭。
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相关菜谱名称推荐：印尼炒饭,印尼炒饭,印尼炒饭,印尼杂菜---加多加多
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