烹饪清炒豆角丝所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、制冰机、切片机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱清炒豆角丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒豆角丝、清炒豆角丝、小炒豆角丝,肉末炒豆角丝。
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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱清炒豆角丝做法
材料
扁豆角400克,干辣椒,红椒半个,生抽,盐,味精,葱,姜
做法
1.扁豆洗净切丝,干辣椒和红椒切丝,葱姜切末
2.炒锅放油烧热,先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后,将扁豆丝放入翻炒
3.把扁豆丝大火炒至熟,再放红椒丝略微翻炒,最后放味精调味出锅即可
清炒豆角丝做法已被50人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱清炒豆角丝做法
材料
扁豆角400克,干辣椒,红椒半个,生抽,盐,味精,葱,姜
做法
1.扁豆洗净切丝,干辣椒和红椒切丝,葱姜切末
2.炒锅放油烧热,先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后,将扁豆丝放入翻炒
3.把扁豆丝大火炒至熟,再放红椒丝略微翻炒,最后放味精调味出锅即可
清炒豆角丝做法已被75人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱小炒豆角丝做法
材料
瘦肉,豆角,尖椒,葱,蒜
做法
1.瘦肉,豆角,尖椒都切丝,葱蒜切末
2.锅里加油,油热后下肉丝,待肉丝变色后下葱末和豆角丝,大火翻炒,豆角丝炒软后下尖椒丝,最后加盐和蒜末翻两下就可以出锅了。
小诀窍
总吃炖的偶尔炒一顿也很新鲜,一定要做熟,豆角没熟是很愿意出问题的。说也奇怪我小时候还常常吃呛豆角丝,就是把豆角丝在锅里焯一下后凉拌,也从来没中毒过,难道现在的豆角都转基因了?
小炒豆角丝做法已被78人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱炒豆角丝做法
材料
豆角丝,豆芽,胡萝卜,肉丝,葱姜蒜,盐
做法
1、葱、姜、蒜爆锅;
2、下肉丝炒好;
3、加入豆角丝、胡萝卜、豆芽,炒一会;
4、少放一点水,炖一会,调味;
5、勾芡,加盐调味出锅。
炒豆角丝做法已被82人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱肉末炒豆角丝做法
材料
豆角,猪瘦肉,油,姜蒜末,酱油,胡椒粉,盐,葱花
做法
1.将豆角摘洗干净
2.顺长切成丝备用
3.猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿
4.炒锅注油烧热,将肉末倒进去炒至变色后盛出
5.炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒
6.豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味
肉末炒豆角丝做法已被28人烹饪过!
小编整理557位网友投稿材料与清炒豆角丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清炒豆腐绿豆芽
第二种:清炒豆芽
第三种:番茄炒豆角
第四种:榄菜肉松炒豆角
第五种:榄菜芝麻炒豆角
第六种:虾仁炒豆角
第七种:橄榄菜鱼菘炒豆角
第八种:肉炒豆角
第九种:榄莱肉末炒豆角
第十种:橄榄菜炒豆角
小编结合46位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宫爆鸡丁、葱香蛋炒饭、紅油炒手乾麵、什锦炒饭、家庭版炒土豆丝
雜糧炒飯、韭菜炒蛋、蛋炒饭、肉片炒年糕
黑胡椒青椒炒豆皮、蒜苔炒牛肉、家庭版爆米花。
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相关菜谱名称推荐:清炒豆角丝,清炒豆角丝,小炒豆角丝,肉末炒豆角丝











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