烹饪炒红果所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱炒红果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒红果、炒红果、酸甜开胃“炒红果儿”，炒红果。
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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒红果做法
材料
山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法
1、准备食材。
2、把新鲜山楂泡泡洗净。
3、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。
4、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了， 这个方法很方便，也可以保持红果的完整。
5、干净的锅中，放清水，倒入一点盐。
6、把处理好的山楂一起放入。
7、开大火煮。
8、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。
9、开盖，倒入冰糖。
10、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。
11、完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃更具风味。
炒红果做法已被64人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炒红果做法
材料
山楂，冰糖，奶油，水
做法
1.回家洗干净，沥干水分。
2.然后把头和尾用小刀挖干净，掰成两瓣，把籽也给去了，准备工作就做好了。然后把红果放进锅里，加入等量的水，和红果重量1/3的冰糖，就开大火煮吧！
3.煮沸之后，转小火继续慢慢煮，时不时搅拌一下，等红果都软烂了，感觉粘粘的了，就是好了，大概快一个小时的时间吧，我也没注意看时间。
4.然后彻底放凉之后，就可以装进容器里了。
5.我舀了好几口吃，好过瘾啊~~酸酸甜甜的，超开胃的。还冲了杯水喝，也不错。
6.最后剩了点装不到瓶子里了，我就用冰箱里剩的一点鲜奶油，和炒好的红果搅拌在一起，做成了冰淇淋，今天吃了不错哦~~连男人都说好吃呢！
炒红果做法已被67人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酸甜开胃“炒红果儿”做法
材料
新鲜山楂2斤，冰糖500克
做法
1.山楂洗净，去蒂、去核。
2.搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开大火煮开后，改小火煮半 小时，其间用木勺拌几次以免粘锅，至浓稠即可关火。
3.凉后用无油无水的干净瓶子装上，放冰箱保存即可。
酸甜开胃“炒红果儿”做法已被59人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒红果做法
材料
红果（山楂）500克，冰糖250克，水适量
做法
1.将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽；
2.红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠（千万不要用铁锅呵，不然颜色就没那么漂亮了）；
3.晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存；
炒红果做法已被52人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒红果做法
材料
山楂1斤，白糖半斤
做法
1、把洗净的山楂倒入小锅中，不加水哟！
2、再把白糖倒进去，一直翻炒，炒半个小时就即可。
炒红果做法已被54人烹饪过！
小编整理711位网友投稿材料与炒红果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒红果
第二种：南方过节必备之红果桃
第三种：红果鸡尾酒
第四种：纤美红果汁
第五种：红果鸡尾酒
第六种：纤美红果汁
第七种：红果酪
第八种：柳橙西红柿嫣红果汁
第九种：红果酒
第十种：蟋蟀肉金红果粥
小编结合73位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪里蕻炒肉末、毛豆炒鸡丁、辣炒魷魚鬚、糖炒山药豆、辣椒炒肉
黄瓜炒皮蛋、鸡蛋炒木耳、杏仁炒芹菜、怡静炒丝瓜
西红柿炒鸡蛋、酱三丁、虾仁炒丝瓜。
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相关菜谱名称推荐：炒红果,炒红果,酸甜开胃“炒红果儿”,炒红果
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