烹饪糖炒山药豆所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、多用刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱糖炒山药豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖炒山药豆、糖炒山药豆、百合莲子山药豆奶，山药豆浆粥。
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以下是53位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱糖炒山药豆做法
材料
山药豆（提前蒸熟）500克，糖120克，水100克，淀粉或者糖粉50克
做法
1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。
3、搅动至糖全部演化，转小火。
4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。
5、水份慢慢的煮掉，锅中的糖液开始冒泡。用勺子试一下，糖液开始变粘稠，明显能挂在勺子上，关火。
6、将熟山药豆倒入糖液中，充分拌均匀。
7、筛上糖粉或者熟淀粉，晾凉即可。
小诀窍
1、也可以将淀粉装在碗中，包上保鲜膜跟山药豆一起蒸熟。
2、糖液在加热过程中不断搅动有助于出糖砂，如果是做糖葫芦，水份煮干后不能再搅动了。
3、如果不用淀粉或者糖粉，成品不会那么白，吃的时候还会有些粘手，但基本不影响口味儿。
糖炒山药豆做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱糖炒山药豆做法
材料
山药豆（提前蒸熟）500克，糖120克，水100克，淀粉或者糖粉50克
做法
1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。
3、搅动至糖全部演化，转小火。
4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。
5、水份慢慢的煮掉，锅中的糖液开始冒泡。用勺子试一下，糖液开始变粘稠，明显能挂在勺子上，关火。
6、将熟山药豆倒入糖液中，充分拌均匀。
7、筛上糖粉或者熟淀粉，晾凉即可。
小诀窍
1、也可以将淀粉装在碗中，包上保鲜膜跟山药豆一起蒸熟。
2、糖液在加热过程中不断搅动有助于出糖砂，如果是做糖葫芦，水份煮干后不能再搅动了。
3、如果不用淀粉或者糖粉，成品不会那么白，吃的时候还会有些粘手，但基本不影响口味儿。
糖炒山药豆做法已被71人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱百合莲子山药豆奶做法
材料
黄豆50克，莲子20克，山药20克，鲜百合20克
做法
1、黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。
2、黄豆、莲子、山药、百合放入东菱全自动豆浆机的网罩内，加入适量清水，启动豆浆机自动打磨开关，并熬熟。
3、打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出豆奶，调入红糖搅匀即可。
小诀窍
百合分两种，一种是新鲜真空包装，另一种是干货。鲜货价值较高，干货较便宜。若烹调菜肴，如百合虾球、百合西芹等就不宜选用干货。如果做甜点、饮料用干货较经济。使用前干百合要用清水浸泡一天，并换水三次。
百合莲子山药豆奶做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱山药豆沙火烧做法
材料
200克面粉，200克山药粉，5克酵母粉，220克牛奶。红豆沙
做法
1、揉匀发酵。
2、取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙。
3、擀成圆饼。
4、烧热平底锅，涂少量油，放入饼坯。
5、用中小火烙至两面金黄熟透即可。
小诀窍
杜邦™特富龙®26cm扭纹宝彩色不粘煎炒锅的官方资料：
品牌：扭纹宝
系列：circulonstyle彩色不粘系列
涂层：autograph
型号尺寸：26cm煎炒锅
美亚厨具率先于美国上市的最新款扭纹宝circulonstyle易洁厨具，以独有的悦目色彩，突破一般阳极氧化厨具的颜色。
锅身先以阳极氧化加硬处理，再以能耐高温容易清洁的搪瓷覆盖，阳极底部不易刮花。
锅内采用了杜邦™特富龙®circulon扭纹宝专利的高低坑纹，以及aurograph易洁图层，具有其他有机合成物无法超越的不粘特性，避免食物粘底而烧焦，杜绝人们对烧焦食物中致癌物质的摄入；
让烹煮尽量少油，甚至无油成为可能，减少人们对食用油的过量摄取。
山药豆沙火烧做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱山药豆浆粥做法
材料
山药15克，豆浆60克，大米60克。
做法
1．山药用清水浸泡一夜，切成薄片；大米淘洗干净。＠2．大米、山药置锅内，加清水600毫升，置武火上烧沸，然后用文火炖煮35分钟，加入豆浆，再煮3分钟即成。
山药豆浆粥做法已被79人烹饪过！
小编整理136位网友投稿材料与糖炒山药豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药豆沙饼
第二种：面点·油炸葱花麻山药豆泥
第三种：红薯山药豆浆
第四种：山药豆腐鱼丸汤
第五种：山药豆腐汤
第六种：山药豆
第七种：南瓜炒山药
第八种：腰果莴笋炒山药
第九种：杞银耳炒山药
第十种：虾球炒山药
小编结合53位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒炒肉、黄瓜炒皮蛋、虾仁炒丝瓜、鸡蛋炒木耳、杏仁炒芹菜
怡静炒丝瓜、酱三丁、韭菜炒血块、猪大肠炒尖椒
芹菜炒胡萝卜、杂菜小炒、西红柿炒鸡蛋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7540人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：糖炒山药豆,糖炒山药豆,百合莲子山药豆奶,山药豆浆粥
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