烹饪凉拌黄豆菜心所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、磨刀器。
凉菜菜谱凉拌黄豆菜心做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌黄豆菜心、凉拌黄豆菜心、绿豆菜心粥,黄豆菜干骨头汤。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌黄豆菜心做法
材料
黄豆100克,菜心100克,蒜茸适量,盐适量,生抽适量,麻油适量
做法
1.黄豆用清水浸过夜;菜心洗净后切粒。
2.水开后加入黄豆煮15分钟,加入菜心煮沸后捞起沥干水。
3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。
凉拌黄豆菜心做法已被66人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌黄豆菜心做法
材料
黄豆100克,菜心100克,蒜茸适量,盐适量,生抽适量,麻油适量
做法
1.黄豆用清水浸过夜;菜心洗净后切粒。
2.水开后加入黄豆煮15分钟,加入菜心煮沸后捞起沥干水。
3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。
凉拌黄豆菜心做法已被36人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱绿豆菜心粥做法
材料
绿豆50克,白菜心3个。
做法
先将绿豆洗净入锅,加水适量,煮至绿豆皮裂开,再加入白菜心,煮成粥状即可。
绿豆菜心粥做法已被16人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱黄豆菜干粥做法
材料
黄豆,菜干,3-4只干瑶柱,猪肉粒,盐
做法
1、黄豆先泡两到三个小时.
2、菜干泡一下,洗一下叶子,怕它有沙。以前在三月桑叶发芽,就用桑叶代替,熬出来的粥是碧绿的。
3、三四只干瑶柱热水泡,弄开成丝。
4、猪肉粒用盐、油腌一下。
5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时,再放猪肉进去炖熟即可。
黄豆菜干粥做法已被75人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱黄豆菜干骨头汤做法
材料
白菜干一扎,黄豆100克,骨头600克,胡萝卜半个,蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水后,清洗干净
2.白菜干用热水泡最少半个小时后,切成段
黄豆菜干骨头汤做法已被55人烹饪过!
小编整理570位网友投稿材料与凉拌黄豆菜心相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌黄豆芽
第二种:家常凉拌黄豆芽
第三种:香肠土豆泥拌黄豆
第四种:彩色拌黄豆
第五种:辣椒油洋葱拌黄豆芽
第六种:黄豆鸡珍拌黄瓜
第七种:海带拌黄豆
第八种:拌黄豆芽
第九种:炝拌黄豆芽
第十种:黑木耳拌黄豆芽
小编结合17位厨师推荐再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芒香火龙果沙拉、凉拌木耳豆角、玫瑰沙拉、拌蒸茄子、鸡肉沙拉
麻酱拌豆角、红绿果蔬拌、虾皮凉拌卷心菜、番茄吞拿鱼肠仔拌意粉
卤味又飘香、荷兰豆拌鱿鱼丝、海蜇拌木耳。
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