烹饪黄豆鸡珍拌黄瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、铲勺。

凉菜菜谱黄豆鸡珍拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆鸡珍拌黄瓜、黄豆鸡珍拌黄瓜、鸡珍拌洋葱，凉拌鸡珍。

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以下是52位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：凉菜菜谱黄豆鸡珍拌黄瓜做法

材料

提前一天卤好的鸡珍，煮的五香黄豆，黄瓜，鸡汁，香油，盐

做法

1.切个黄瓜，切点鸡珍，拌上点黄豆，再浇上点鸡汁，放点香油，一点点盐拌匀。

小诀窍

配上一碗粥，吃点主食，就是一顿不错的早餐呢！

黄豆鸡珍拌黄瓜做法已被21人烹饪过！

第二种：凉菜菜谱黄豆鸡珍拌黄瓜做法

材料

提前一天卤好的鸡珍，煮的五香黄豆，黄瓜，鸡汁，香油，盐

做法

1.切个黄瓜，切点鸡珍，拌上点黄豆，再浇上点鸡汁，放点香油，一点点盐拌匀。

小诀窍

配上一碗粥，吃点主食，就是一顿不错的早餐呢！

黄豆鸡珍拌黄瓜做法已被81人烹饪过！

第三种：凉菜菜谱鸡珍拌洋葱做法

材料

鸡珍，生抽，洋葱，香油，八角，盐

做法

1.鸡珍用放了八角的水煮熟，

2.切片或块，用生抽、盐拌一下，

3.洋葱切丝，一起拌匀，加点香油就ok。

小诀窍

喜欢吃辣椒的人再放点辣椒油，不喜欢吃辣的人可以把洋葱过下开水，或用冷水泡泡。对于我们这些不怕辣、辣不怕的人来说，只怕不够辣！所以就是原汁原味的洋葱了，清脆爽口！

鸡珍拌洋葱做法已被50人烹饪过！

第四种：凉菜菜谱辣味鸡珍做法

材料

鸡珍，老抽，料酒，姜，葱切段，洋葱，辣椒，盐，鸡精，白糖，十三香，豆瓣酱

做法

1.新鲜鸡珍切大片，用盐水浸泡10分钟.可以杀菌，让其味道更鲜美.我在水里也加了些老抽和料酒，省略了腌渍的步骤.在炒前沥干水待用.

2.姜切片，葱切段，洋葱切段，辣椒切成小圈即可.

3.锅内留适量油，先将姜片下锅铺在锅底，再下鸡珍大火炒至变色

4.烹入老抽，料酒，盐，鸡精，白糖，十三香，豆瓣酱，继续翻炒.鸡珍不易入味，所以盐要略微多放一些，做的时候可以尝一下.糖的量也要比做红烧菜时稍多.

5.放一些水，水烧开后放入剩下的材料，关小火盖上锅盖炖至收紧汤汁即可.

小诀窍

之前的酱味加入了青椒的鲜爽,味道非常棒.我做的上色不是很好,相信大家一定可以做的更好,看起来更有食欲.

辣味鸡珍做法已被19人烹饪过！

第五种：凉菜菜谱凉拌鸡珍做法

材料

鸡珍，八角，花椒，姜片，盐，醋，生抽，葱丝，香菜，香油，蒜末

做法

1.鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。

凉拌鸡珍做法已被89人烹饪过！

小编整理773位网友投稿材料与黄豆鸡珍拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：佛手瓜黄豆鸡脚汤

第二种：凉拌黄豆菜心

第三种：香肠土豆泥拌黄豆

第四种：彩色拌黄豆

第五种：凉拌黄豆芽

第六种：辣椒油洋葱拌黄豆芽

第七种：海带拌黄豆

第八种：凉拌黄豆芽

第九种：拌黄豆芽

第十种：凉拌黄豆芽

小编结合52位厨师推荐再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

鸡珍拌洋葱、凉拌芹菜叶、凉拌佛手瓜、凉拌苦瓜、四彩皮冻

剁椒拌黑木耳、凉拌茄子、什锦蔬菜沙拉、水晶猪皮冻

凉拌四喜脆豆腐、老醋凉拌海蜇、凉拌海带丝。

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相关菜谱名称推荐：黄豆鸡珍拌黄瓜,黄豆鸡珍拌黄瓜,鸡珍拌洋葱,凉拌鸡珍

相关厨具产品推荐： 蒸灶、水池、绞肉机、平底锅、冰柜 、叉子等，。