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名厨烹饪大菜:海带拌黄豆烹饪方法 图片及所用厨具(烟囱油烟净化器)

2024-03-21 08:14 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6874 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪海带拌黄豆所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池油水分离器、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、削皮器。

凉菜菜谱海带拌黄豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带拌黄豆、海带拌黄豆、海带拌黄豆,海带拌鸡丝。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9311人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱海带拌黄豆做法

材料

黄豆,海带,香菜,红色的菜椒,盐,香醋,香油,姜末,蒜末

做法

1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。

2.泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。

3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。

4.用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。

海带拌黄豆做法已被21人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱海带拌黄豆做法

材料

黄豆,海带,香菜,红色的菜椒,盐,香醋,香油,姜末,蒜末

做法

1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。

2.泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。

3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。

4.用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。

海带拌黄豆做法已被80人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱海带拌黄豆做法

材料

煮熟的黄豆1杯,熟海带15公分,红辣椒3个。调料:盐适量、植物油2勺、糖1勺、香油1勺、酱油1/2大勺、醋1/2大勺、料酒1小勺。

做法

(1).将煮好的黄豆冲洗一遍,沥去水分。

(2).海带切丝,用沸水焯一下盛盘。

(3).红辣椒放水中泡软,去蒂去籽、洗净切成碎片。

(4).油烧热,倒入红辣椒炒出辣味停火。

(5).将辣椒倒在黄豆、海带盘中,浇上用酱油、香油、醋,糖、料酒调好的汤汁拌匀即可。

海带拌黄豆做法已被49人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱萝卜海带拌做法

材料

干海带,麻(香)油,醋,盐,糖,生抽,辣油

做法

1.干海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就够了(大概半块儿童毛巾大小),干海带比较脏,很多泥沙,要浸泡两小时以上,再丝瓜瓤搓洗干净。

2.切成细丝后用开水烫一下马上捞起。然后与同样切成细丝的萝卜一起凉拌即可。凉拌的调料汁按自己喜好调,无非是麻(香)油,醋,盐,糖,凉拌生抽,喜欢辣的再点点辣油。

小诀窍

凉拌用的海带尽量用中间比较好的部位,其他部分可以用来煲汤。 超市里的水发海带买的时候要注意闻下,有的泡太久了,有的有异味,那种海带往往很硬不好吃。

萝卜海带拌做法已被29人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱海带拌鸡丝做法

材料

主料:鸡150克,海带(鲜)150克,

做法

1.水发海带洗净,放入内蒸25分钟,取出晾凉,切成丝放入盘内;黄瓜洗净,切成细丝放入碗内,用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分,放在海带上面;将鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝,放在黄瓜丝上面,香肠切面同样粗细的丝备用。

2.芝麻酱放入碗内,用少许凉开水化开,加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁,浇在盘中的三丝上拌匀,最后把香肠丝撒在上面,即可。

海带拌鸡丝做法已被79人烹饪过!

小编整理581位网友投稿材料与海带拌黄豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香肠土豆泥拌黄豆

第二种:彩色拌黄豆

第三种:凉拌黄豆芽

第四种:辣椒油洋葱拌黄豆芽

第五种:黄豆鸡珍拌黄瓜

第六种:凉拌黄豆芽

第七种:拌黄豆芽

第八种:凉拌黄豆芽

第九种:凉拌黄豆芽

第十种:炝拌黄豆芽

小编结合41位厨师推荐再从872网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸甜桂花梨、卤香菇、虾仁拌西兰花、新年菜“海卤空”、黄瓜海拌蜇皮

木耳拌藕片、新鲜水果沙拉、蓑衣黄瓜、麻酱波菜

凉拌胡萝卜丝、凉拌黑白木耳、卤猪肝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9311人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:海带拌黄豆,海带拌黄豆,海带拌黄豆,海带拌鸡丝

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台油烟净化器净水器、冰箱 、盘子。

 
本文标题:名厨烹饪大菜:海带拌黄豆烹饪方法 图片及所用厨具(烟囱油烟净化器)
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