烹饪木耳拌藕片所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、倒油瓶。
凉菜菜谱木耳拌藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳拌藕片、木耳拌藕片、木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！，凉拌藕片。
（中华厨具网 建议，再次对49位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8169人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是49位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱木耳拌藕片做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一段，泡发木耳若干
做法
1.1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2.2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
木耳拌藕片做法已被29人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱木耳拌藕片做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一段，泡发木耳若干
做法
1.1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2.2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
木耳拌藕片做法已被78人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一小段，泡发木耳若干
做法
1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）
3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）
4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
小诀窍
加几片胡萝卜不仅能在色彩上做点缀，口感上更清甜，也令营养更全面
木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法已被58人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌藕片做法
材料
藕，姜末，盐适量，糖，葱花，白醋
做法
1.把藕刷薄片用开水焯到断生放凉.姜末葱花和糖.
2.盐一点白醋一起调匀倒入拌匀，等一会入味更好吃.
凉拌藕片做法已被27人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌藕片做法
材料
藕，糖
做法
1、藕切片，过水绰一下。
2、再在上面洒一些白糖即可（也可以放一些醋，就是酸甜口味的）
凉拌藕片做法已被87人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与木耳拌藕片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣凉拌藕片
第二种：凉拌藕片
第三种：麻辣拌藕片
第四种：香拌藕片
第五种：凉拌藕片
第六种：木耳拌脆虾
第七种：木耳拌黄瓜
第八种：木耳拌西瓜皮
第九种：黑木耳拌黄豆芽
第十种：银耳拌木耳
小编结合49位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤猪肝、新鲜水果沙拉、蓑衣黄瓜、麻酱波菜、凉拌胡萝卜丝
凉拌黑白木耳、紫甘蓝沙拉、香芹拌木耳、拌饭
自制凉皮、凉拌禽边、苦瓜拌鸡肝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8169人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：木耳拌藕片,木耳拌藕片,木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！,凉拌藕片
）
