烹饪柠香卤里脊所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、剪刀、厨房秤。
凉菜菜谱柠香卤里脊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香卤里脊、柠香卤里脊、柠香卤里脊，柠香黑椒烤虾。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱柠香卤里脊做法
材料
里脊肉600克 淀粉适量 食用油500克 （实耗50克） 香油1小匙 酱油1小匙 料酒1大匙 番茄酱3大匙 柠檬汁2大匙 精盐1小匙 白糖2大匙
做法
1.里脊肉洗净切长条，加料酒、酱油、淀粉腌拌均匀；
2.锅内加油，烧热，放入里脊肉炸至金黄，捞出沥干；
3.锅中留油，烧热，放入盐、糖、番茄酱及里脊肉煮沸，改小火烧至入味，加入柠檬汁勾芡，淋香油出锅即可。
注意
酸甜可口，香酥脆嫩。芡汁不要过多，以免稍凉时菜肴结成块。
柠香卤里脊做法已被43人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱柠香卤里脊做法
材料
里脊肉，柠檬，香油，酱油，料酒，番茄酱，柠檬汁，盐，白糖
做法
1.里脊肉洗净后切成长条，在肉还没有完全化开时切，会比较好操作，在切好的里脊肉中加入酱油、料酒、淀粉腌拌均匀。
2.锅内加入适量油，烧热后放入肉条，炸至金黄后捞出，如果你怕费油或觉得这样不够健康，你就改成放入炒菜量的油煎熟。
3.锅内留少许底油，放入盐，糖，番茄酱及里脊肉条，煮沸，然后改小火烧至入味，最后加入柠檬汁，淋入香油即可出锅。如果你觉得汤汁不够粘稠，完全挂不到肉条上，可以再加入适量水淀粉勾芡。
小诀窍
味道跟糖醋里脊有些相似~
柠香卤里脊做法已被23人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱柠香卤里脊做法
材料
里脊肉600克 淀粉适量 食用油500克 （实耗50克） 香油1小匙 酱油1小匙 料酒1大匙 番茄酱3大匙 柠檬汁2大匙 精盐1小匙 白糖2大匙
做法
1.里脊肉洗净切长条，加料酒、酱油、淀粉腌拌均匀；
2.锅内加油，烧热，放入里脊肉炸至金黄，捞出沥干；
3.锅中留油，烧热，放入盐、糖、番茄酱及里脊肉煮沸，改小火烧至入味，加入柠檬汁勾芡，淋香油出锅即可。
注意
酸甜可口，香酥脆嫩。芡汁不要过多，以免稍凉时菜肴结成块。
柠香卤里脊做法已被82人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱简易柠香烤鸡翅做法
材料
鸡翅，柠檬，李锦记烤肉酱，盐，鸡精，料酒，橄榄油，姜，葱，蒜，迷迭香适量
做法
1.鸡翅洗干净晾干水、柠檬刨皮切丝（只要黄色皮屑部分）榨汁（大概1茶匙份量）姜、葱、蒜切碎。
2.鸡翅和柠檬丝、柠檬汁、适量的橄榄油、盐、鸡精、迷迭香、料酒、2大匙烤肉酱、混合搅拌均匀 放入冰箱冷藏格腌过夜。
3.烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸，鸡翅放烤架上。
4.烤箱改180度中层烤35-40分钟途中取出翻面刷腌汁（2-3次）。
5.取出烤好鸡翅，剩余腌汁用微波炉加热，浇在鸡翅上即可。
简易柠香烤鸡翅做法已被52人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱柠香黑椒烤虾做法
材料
沙虾300克，柠檬一个，黑胡椒，头曲，盐，橄榄油，姜，蒜，砂糖
做法
1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。
2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。
3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。
4.烤箱180度预热，把腌好的虾倒入锡纸内，封口包好。
5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。
柠香黑椒烤虾做法已被21人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与柠香卤里脊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠香甜豆花
第二种：柠香鳕鱼
第三种：柠香紫甘蓝沙拉
第四种：柠香基围虾
第五种：柠香可乐鸡翅
第六种：柠香新奥尔良烤翅
第七种：纸包柠香排骨
第八种：柠香芝麻鱼排
第九种：儿子的大爱【柠香烤翅】
第十种：优格柠香烤虾
小编结合84位厨师推荐再从144网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
陈皮卤肉、香油海带丝、金钩黄瓜条、凉拌蛋皮丝、如意卷
卤香鸡杂、鲜香紫茄、香椿拌鸡丝、花果荠菜
素拌什锦、皮蛋拌凉粉、香芹拌香干。
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相关菜谱名称推荐：柠香卤里脊,柠香卤里脊,柠香卤里脊,柠香黑椒烤虾
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