烹饪虾皮拌豇豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、开水器、斩切刀、叉子、擀面杖。
凉菜菜谱虾皮拌豇豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾皮拌豇豆、虾皮拌豇豆、凉拌豇豆木耳，好吃吃！凉拌豇豆。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱虾皮拌豇豆做法
材料
嫩豇豆200克 虾皮50克 红辣椒1个 黄辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 香油6克 香醋3克 精盐3克 味精1.5克
做法
1.把豇豆洗净切段，用沸水焯透，沥干水分装盘；葱、姜洗净切末；红、黄辣椒切丝；
2.虾皮洗净，沥干水分，放在豇豆上，再放上葱、姜、调料拌匀，淋香油即成。
注意
色泽碧绿，鲜香爽口。虾皮沥干水后，用油炸一下再拌也可以。
虾皮拌豇豆做法已被53人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱虾皮拌豇豆做法
材料
嫩豇豆200克 虾皮50克 红辣椒1个 黄辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 香油6克 香醋3克 精盐3克 味精1.5克
做法
1.把豇豆洗净切段，用沸水焯透，沥干水分装盘；葱、姜洗净切末；红、黄辣椒切丝；
2.虾皮洗净，沥干水分，放在豇豆上，再放上葱、姜、调料拌匀，淋香油即成。
注意
色泽碧绿，鲜香爽口。虾皮沥干水后，用油炸一下再拌也可以。
虾皮拌豇豆做法已被23人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆，木耳
做法
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用
步骤2：木耳泡发，去蒂切块
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用
凉拌豇豆木耳做法已被93人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌豇豆做法
材料
豇豆，盐，白糖，鸡精，蒜茸，小红椒，镇江香醋，辣油，香
做法
1.豇豆摘去两头洗净后切成四厘米左右的段；
2.烧开一锅水，讲切好的豇豆入锅汆熟，切记一定要熟，豆类不熟会有“毒”^_^然后倒出过凉滤水；
3.取一大点的容器，将滤去水的熟豇豆放入，加入盐、一点点白糖、适量鸡精、蒜茸和切碎的小红辣椒（不吃辣可不加，其实还可以加些白的熟芝麻^_^）、适量镇江香醋（为保持颜色好看可以用白醋或醋精）充分拌匀，然后加入适量香油，少许辣油（不吃辣可不加^_^）拌匀即可装盘享用了。
小诀窍
可以提前点做，然后放冰箱冷藏，吃时取出，冰冰的、脆脆的马上给你降温^_^～
凉拌豇豆做法已被62人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱好吃吃！凉拌豇豆做法
材料
豇豆，大蒜2瓣，盐少许，生抽
做法
1.豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。
2.大蒜两半，加少许盐捣成蒜泥，倒入生抽制成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌匀即可。
好吃吃！凉拌豇豆做法已被32人烹饪过！
小编整理185位网友投稿材料与虾皮拌豇豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌豇豆
第二种：凉拌豇豆木耳
第三种：凉拌豇豆
第四种：炝拌豇豆
第五种：炝拌豇豆
第六种：凉拌豇豆
第七种：葱油虾皮拌面
第八种：虾皮拌黄瓜
第九种：虾皮拌香菜
第十种：虾皮拌芹菜
小编结合84位厨师推荐再从265网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老醋蜇头、凉拌豆干丝、蒜泥拌秋茄、糖醋拌三丝、凉拌绿豆芽
凉拌黄瓜木耳、香椿拌豆腐、冰镇香糟毛豆、炝拌苤蓝丝
凉拌剁椒黑木耳、炝拌莲菜、凉拌海蜇黄瓜丝。
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相关菜谱名称推荐：虾皮拌豇豆,虾皮拌豇豆,凉拌豇豆木耳,好吃吃！凉拌豇豆
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