烹饪什锦肉肠开拿批所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
凉菜菜谱什锦肉肠开拿批做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦肉肠开拿批、什锦肉肠开拿批、海鲜开拿批，什锦肉丁。
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以下是27位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱什锦肉肠开拿批做法
材料
帕尔玛火腿，冷切肠，意大利香肠，烤牛肉，鸡蛋，黑鱼子酱，吐司面包，各式水果，黄油
做法
(1)帕尔玛火腿、冷切肠、意大利香肠、烤牛肉均创成薄片；鸡蛋煮熟，横切成片
(2)吐司面包用模具刻成圆片，在烤箱内烘至干燥、松脆，涂上黄油。
(3)将火腿片等材料分别用牙签插在面包片上，鸡蛋片上面放点黑鱼子酱。
(4)将面包片摆放盆中，用剞上花刀的各式水果装饰即可。特别关照整个
什锦肉肠开拿批做法已被97人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱什锦肉肠开拿批做法
材料
帕尔玛火腿，冷切肠，意大利香肠，烤牛肉，鸡蛋，黑鱼子酱，吐司面包，各式水果，黄油
做法
(1)帕尔玛火腿、冷切肠、意大利香肠、烤牛肉均创成薄片；鸡蛋煮熟，横切成片
(2)吐司面包用模具刻成圆片，在烤箱内烘至干燥、松脆，涂上黄油。
(3)将火腿片等材料分别用牙签插在面包片上，鸡蛋片上面放点黑鱼子酱。
(4)将面包片摆放盆中，用剞上花刀的各式水果装饰即可。特别关照整个
什锦肉肠开拿批做法已被66人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱海鲜开拿批做法
材料
材料澳带、草虾、烟熏桂鱼、烟熏三文鱼、油浸金枪鱼(听装)、吐司面包、蛋黄酱、混合生菜
做法
(1)将澳带煎熟，切成小丁，用蛋黄酱拌和；金枪鱼也用蛋黄酱拌和；草虾焯熟后剥去头、壳。
(2)吐司面包用模具刻成圆形，放入烤箱内烘干。
(3)生菜刻成与面包片相仿的块，放在面包片上，然后将草虾仁、烟熏桂鱼烟熏三文鱼分别用牙签插在面包片上固定，将澳带和金枪鱼也分别放在面包片上。
(4)将面包片排放在盆中，用生菜作装饰。
特别关照
拌澳带和金枪鱼时，蛋黄酱不宜过多。
海鲜开拿批做法已被46人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱什锦肉丁做法
材料
猪里脊肉150克、鲜辣椒50克、青豆50克、香菇50克
做法
里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉盯青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
什锦肉丁做法已被26人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱什锦肉丁做法
材料
猪里脊肉200g,水发香菇50g，豌豆80g，胡萝卜100g,香菇80g，植物油，料酒，胡椒粉，味精，淀粉，葱花，姜丝，盐，水淀粉。
做法
1、猪肉洗净切丁，加料酒,胡椒粉,味精,淀粉腌渍。
2、香菇洗净，去蒂切丁；豌豆洗净煮熟；胡萝卜去皮洗净切丁。
什锦肉丁做法已被85人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与什锦肉肠开拿批相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：德国意大利肉肠面饼
第二种：牛肉肠粉
第三种：鸡肉肠辣炒年糕
第四种：鸡肉肠蛋炒饭
第五种：鸡肉肠蛋饼
第六种：西兰花炒鸡肉肠
第七种：鸡肉肠炒豆
第八种：虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)
第九种：腊味什锦玉米
第十种：什锦西兰花
小编结合27位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小青龙色拉、什锦素色拉、极品美味dit石锅拌饭、韩式牛肉拌饭、秘制卤牛肉
卤猪蹄、卤香菇、一帆风顺虾、火腿土豆沙拉
凉拌海带丝、珍宝船--火龙果杂果沙拉、凉拌蒲公英。
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相关菜谱名称推荐：什锦肉肠开拿批,什锦肉肠开拿批,海鲜开拿批,什锦肉丁
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